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• Dérouler complètement le cordon secteur.
• Vérifier que la tension en vigueur dans le pays où vous êtes correspond à celle
indiquée sur l'appareil.
• Brancher l'appareil dans une prise de courant en bon état, (reliée à la terre si
l'appareil est de classe I), pour éviter tout danger.
• Débrancher le câble d'alimentation du réseau électrique avant toute opération
de nettoyage de maintenance et de montage d'accessoires.
• Ne modifier en aucun cas l'appareil.
PÂTE À CRÊPES (RECETTE DE BASE)
- Pour environ 150 crêpes:
- 1 sachet de mélange de pâte à crêpes
- 0,8 I de lait
- 2 œufs
- 3 cuillères à soupe d'huile
- Verser le lait dans un bol et ajouter le mélange. Mélangez le tout à l'aide
d'un fouet ou d'un batteur électrique Techwood, jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
Mélanger les œufs et l'huile à travers la pate.
- Chauffer la plaque de cuisson des crêpes et graisser la poêle à l'aide d'une
petite quantité d'huile. Faire cuire les crêpes et les servir avec du sucre
glace.
RECETTE DE CRÊPE TRADITION
- 125 g de farine
- 125 g de farine de sarrasin (vous pouvez aussi utiliser de la farine ordinaire
au lieu de sarrasin de la farine, mais vous perdrez un peu de saveur,
caractéristique des crêpes ! )
- 1 œuf
- 250 ml de lait
- Approx.250 ml d'eau
- 15 g de levure fraîche ( ou 1sachet de levure sèche )
- 50 g de beurre fondue
- Sel (si vous utilisez du beurre sans sel )
Dissoudre la levure dans 3 cuillères à soupe de lait tiède. Mélanger la farine avec
la farine de sarrasin. Préparer une pâte lisse avec de la farine, de la levure, du lait
et de l'eau (la pâte ne doit rester facilement sur la cuillère, mais peut-être pas trop
épaisse; ajuster la quantité d'eau si nécessaire).
UTILISATION
RECETTES ET PREPARATION
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