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Proline IC15 Manuel D'utilisation page 5

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RECETTES
Crème glacée à la banane
INGRÉDIENTS :
• 1 grande banane mûre
• 200 ml de lait demi écrémé
• 100 ml de crème fouettée
• 50 g de sucre en poudre
PREPARATION:
1. Écrasez la banane.
2. Battez la crème fouettée jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
3. Mélangez soigneusement la purée de banane avec les autres ingrédients et incorporez-la à la crème fouettée pour obtenir un mélange homogène.
4. Versez le mélange dans le bol intérieur et laissez le mélange geler jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
Crème glacée à la vanille
INGREDIENTS:
• 2 jaunes d'œufs
• 200 ml de lait demi écrémé
• 200 ml de crème fouettée
• 50 g de sucre en poudre
• 1à 2 sachets de sucre vanillé
PREPARATION:
1. Battez les jaunes d'œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange s'éclaircisse.
2. Ajoutez le lait froid.
3. Fouettez la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
4. Ajoutez la crème fouettée au mélange et remuez pour produire un mélange lisse.
5. Versez le mélange dans le bol intérieur et laissez le mélange geler jusqu'à obtenir la consistance souhaitée.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Attention: Éteignez et débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer.
Déverrouillez le couvercle en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre.Retirez la pale de la broche et tirez la broche hors du couvercle.
Pour démonter le bloc moteur du couvercle, appuyez doucement sur les loquets
du bloc moteur.Essuyez le bloc moteur avec un chiffon légèrement humide.
Séchez-le soigneusement. N'immergez jamais le bloc moteur dans l'eau ni dans
aucun autre liquide. Lavez les autres pièces dans de l'eau chaude savonneuse et
rincez-les soigneusement.
Séchez tout l'appareil avec un chiffon sec avant de le remettre en place.
N'utilisez pas des produits de nettoyage chimiques ou abrasifs.
Les surfaces en contact avec les aliments doivent être nettoyées régulièrement
pour éviter la contamination croisée des différents types d'aliments. Il est conseillé
d'utiliser de l'eau chaude propre et un détergent doux pour nettoyer les surfaces
entrant en contact avec les aliments.Il est impératif de toujours respecter des
pratiques d'hygiène alimentaire appropriées pour vous prémunir contre les risques
d'intoxication alimentaire et de contamination croisée.
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