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TABLEAU DE CUISSON
Aliments
Convection naturelle
Position
Position
du ther-
du plat
mostat
(gradin)
Gâteau
175
2
Gâteau au fruit
175
2
Tarte aux fruits
175
2
Macaron
175
2
Pain d'épice
200
2
Pâte
200
2
Cake
175
2
Biscuit
175
2
Viande d'agneau
225
2
Côtelette d'agneau
Viande de bœuf
Max
2
Côtelette de bœuf
Bifteck de bœuf
225
2
Viande de mouton
240
2
Bœuf rôti
225
2
Poulet (entier)
175-200
2
Poulet (morceaux
200
2
Poissons
200
2
Dinde
200
2
Macaroni au four
210
2
Pâte mince
190
2
Les valeurs ci-dessus sont purement indicatives.
Sur la base des différentes habitudes culinaires,
d'éventuelles variations seront à apporter.
- 28 -
Grill
Durée
Position
Position
Durée
de cuis-
du ther-
du plat
de cuis-
son
mostat
(gradin)
son
25-35
20-25
20-30
20-30
30-40
30-40
30-40
15-25
25
Max
2-3
8-10
Max
2-3
8-10
50-60
Max
2-3
10-15
25
25
45
30
30-45
30-40
50-60
23-30
30-40
SPECIFICATIONS TECHNIQUES
MODELE
VOLTAGE
PUISSANCE TOTALE
FREQUENCE
FOYER NORMAL
diam.145mm (2 pcs)
FOYERS
GRAND FOYER
diam.180mm (2 pcs)
THERMOSTAT
FOUR
CONVECTION NATU-
RELLE
RESISTANCE VOUTE
RESISTANCE SOL
GRILLOIR
VOLUME
MINUTEUR MECANIQUE
ECLAIRAGE
CABLE D'ALIMENTATION
CLASSE ENERGETIQUE
CONSOMMATION
D'ENERGIE
(Cette notice peut être disponible sous format PDF sur demande à info@eu-
resco.net)
- 29 -
HCF1000.60S
TU3W
230V/400V AC
7765 W
50-60 Hz
2 x 1200 W
2 x 1700 W
50-285° C
1950 W
800 W
1150 W
1800 W
60 L
OUI
OUI
OUI (sans fiche)
A
0,75 kWh/cycle
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