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Régler la température sur 200 et la minuterie sur 5 minutes pour le préchauffage.
Mélanger tous les ingrédients de l'assaisonnement, puis enduire copieusement
les calmars, laisser reposer 20 minutes;
Placer les calmars dans le panier de manière uniforme.
Mettre le tiroir dans l'appareil et régler la minuterie sur 10-12 minutes ou jusqu'à
ce que les calmars prennent une couleur dorée.
Régler la température sur 200 et la minuterie sur 5 minutes pour le préchauffage.
Rincer les crevettes et les sécher.
Mélanger l'huile, l'ail, le piment, le poivre noir concassé.
Appliquer une fine couche de cette préparation sur les crevettes.
Placer les crevettes dans le panier de manière uniforme,
Mettre le tiroir dans l'appareil et régler la minuterie sur 5 à 8 minutes ou, jusqu'à
ce que la couche soit croustillante et dorée.
Chauffer légèrement la sauce pimentée avec le sel et le poivre blanc dans une
casserole, servir aussitôt.
Calamar frit
-Calamar
(frais ou décongelé)
-Huile
-Sel
-Cumin en poudre
-Poudre de Bouillon de poule 1/2 cuillère à café
-Poivre en poudre
-Farine
Crevettes épicées
-Utiliser des crevettes fraiches crue
ou Décongeler des crevettes crues 5/8 pcs p/p
-Huile
-Ail émincé
-Poivre noir concassé
-Poudre de piment doux
-Poivre blanc en poudre
-Sauce pimentée
500g
2 cuillères à soupe
1 cuillère à café
1 cuillère à café
1 cuillère à café
1 tasse
2 cuillères
1 à 2 gousses
1 cuillère à café
1 cuillère à café
1 cuillère à café
10cl
16
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