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INSTRUCTIONS D'UTILISATION (SUITE)
11. Lorsqu'un lot d'ingrédients est prêt, la friteuse à air chaud est instantanément prête à
préparer un autre lot.
Réglages
Ce tableau ci-dessous vous aidera à sélectionner les paramètres de base pour les ingrédients.
Remarque : Gardez à l'esprit que ces paramètres sont des indications. Comme les ingrédients
di èrent par leur origine, leur taille, leur forme ainsi que leur marque, nous ne pouvons pas
garantir le meilleur réglage pour vos ingrédients.
Parce que la technologie Rapid Air réchau e instantanément l'air à l'intérieur de l'appareil,
retirer brièvement la casserole de l'appareil pendant la friture à l'air chaud perturbe à peine
le processus.
Des astuces
-Les ingrédients plus petits nécessitent généralement un temps de préparation légèrement
plus court que les ingrédients plus gros.
-Une plus grande quantité d'ingrédients ne nécessite qu'un temps de préparation légèrement
plus long, une plus petite quantité d'ingrédients ne nécessite qu'un temps de préparation
légèrement plus court.
-Secouer les ingrédients plus petits à mi-chemin du temps de préparation optimise le résultat
final et peut aider à prévenir les ingrédients frits de manière inégale.
-Ajouter un peu d'huile aux pommes de terre fraîches pour un résultat croustillant. Faites frire
vos ingrédients dans la friteuse à air chaud quelques minutes après avoir ajouté l'huile.
-Ne préparez pas d'ingrédients extrêmement gras tels que des saucisses dans la friteuse à
air chaud .
-Les collations qui peuvent être préparées au four peuvent également être préparées dans
la friteuse à air chaud
-La quantité optimale pour préparer des frites croustillantes est de 500 grammes.
-Utilisez de la pâte préfabriquée pour préparer rapidement et facilement des collations fourrées.
La pâte préfabriquée nécessite également un temps de préparation plus court que la pâte faite
maison.
-Placez un moule ou un plat à four dans le panier de la friteuse à air chaud si vous souhaitez cuire
un gâteau ou une quiche ou si vous souhaitez faire frire des ingrédients fragiles ou des ingrédients
fourrés
-Vous pouvez également utiliser la friteuse à air chaud pour réchau er des ingrédients. Pour
réchau er les ingrédients, réglez la température à 302℉ pendant 10 minutes maximum.
Quantité
min-max (g)
Frits
500-600
Gâteau
120-160
Des biscuits
140-160
Pilon
600-800
Crevette
400-500
Poisson
500-600
Ailes
600-800
Bifteck
160-200
Temps
Température
(min)
（℉）
23-27
356-392
14-16
320-356
13-17
320-356
23-27
356-392
18-22
302-338
18-22
356-392
23-27
356-392
18-22
320-356
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