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Pour arrêter le réfrigérateur afin d'effectuer un dégivrage sans le débrancher, tournez la
manette du thermostat vers la gauche sur la position '0'.
Stockage des aliments
Vous obtiendrez une meilleure conservation de vos aliments si vous les placez dans la
zone de froid la mieux appropriée à leur nature.
La zone la plus froide du compartiment réfrigérateur se situe dans le bas de l'appareil,
au niveau du dessus du bac à légumes.
Pour une meilleure conservation des aliments et éviter le gaspillage alimentaire
• Dans la partie la plus froide (0°C à +4°C), on place les aliments très périssables :
comme la viande crue ou les préparations à base de viande, la charcuterie fraîche, la
volaille, le poisson ou les plats préparés.
• Dans la partie intermédiaire, on place viande, poisson et légumes cuits, fruits rouges,
crème fraîche, produits laitiers frais, fromages frais, desserts lactés, pâtisseries, crudités
en sachet...
• Dans le bac à légumes, on place légumes et fruits et fromages.
• Dans les portes (changements fréquents de température), on place beurre, œufs, et
boissons
• Les congélateurs permettent de garder les aliments plus longtemps mais la durée de
conservation diffère en fonction des denrées :
Moins de trois mois : sauces, crustacés, poissons, viande hachée...
Moins de neuf mois : porc, veau, agneau, pâtisserie...
Moins de douze mois : fruits et légumes, bœuf et volaille...
Le réglage du thermostat est important il doit être sur les préconisations de cette notice, pour
éviter le gaspillage alimentaire.
Pour une meilleure hygiène alimentaire :
Retirez les emballages du commerce avant de placer les aliments dans le réfrigérateur (par
exemple emballage des packs de yaourt).
Emballez les aliments dans des récipients appropriés de qualité alimentaire pour éviter les
échanges de bactéries entre les aliments.
Attendez le refroidissement des préparations avant de les stocker.
Compartiment congélateur
Le compartiment congélateur permet la congélation des produits frais ainsi que la
conservation des produits congelés.
La quantité des aliments à congeler ne doit pas dépasser la quantité inscrite sur la plaque
signalétique. Si la quantité à congeler est supérieure à cette valeur, il est toujours possible
d'effectuer la congélation en plusieurs fois.
Congélation des produits frais
o Congelez exclusivement des produits de première qualité après les avoir nettoyés et
préparés si nécessaire.
o Laissez les plats cuisinés refroidir à la température ambiante avant de les introduire dans le
congélateur.
o Tous les produits à congeler devront être emballés dans des sachets de polyéthylène, des
barquettes d'aluminium « spécial congélation », des boîtes en plastique. Ces emballages
doivent être hermétiques.
o Chaque paquet doit être proportionné à l'importance de la consommation familiale de
manière à être utilisés en une seule fois. Des paquets de petites dimensions permettent
d'obtenir une congélation rapide et uniforme.
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