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- 1 œuf
- 250 ml de lait
- Approx.250 ml d'eau
- 15 g de levure fraîche ( ou 1sachet de levure sèche )
- 50 g de beurre fondue
- Sel (si vous utilisez du beurre sans sel )
Dissoudre la levure dans 3 cuillères à soupe de lait tiède. Mélanger la farine avec
la farine de sarrasin. Préparer une pâte lisse avec de la farine, de la levure, du lait
et de l'eau (la pâte ne doit pas adhérer à la cuillère, sans être trop épaisse ;
ajuster un peu d'eau si nécessaire).
Mélanger le sel, le beurre fondu et l'œuf battu dans la pâte, la pâte doit être tiède.
Recouvrir la pâte avec un torchon humide, dans un endroit chaud (à côté d'un
radiateur, au soleil ou dans un four à 50 °C) et laisser lever pendant au moins 30
minutes.
VARIANTES:
Vous pouvez faire d'innombrables variantes. Les crêpes ne sont pas seulement
délicieuses avec du sucre glace, mais aussi avec de la crème ou de la glace.
COMMENT FARCIR LES CRÊPES ?
Tout d'abord, versez une couche de pâte sur la plaque de cuisson. Placer une
petite quantité de la garniture sur le dessus, puis remplir le reste du recipient avec
la pâte.
Comme un remplissage, vous pouvez utiliser, par exemple, des raisins secs, de la
confiture ou des petits morceaux de fruits frais. Vous pouvez également utiliser le
fromage ou des tranches de bacon.
Préparer et déguster !!!
- S'assurer que l'appareil est complètement refroidi et sec.
- Ne pas enrouler le cordon électrique autour de l'appareil, car cela peut
l'endommager.
- Garder l'appareil dans un endroit frais et sec, hors d'accès des enfants.
Avant d'être livrés, tous nos produits sont soumis à un contrôle rigoureux.
Cet appareil est garanti 24 mois à partir de la date d'achat par le consommateur.
Les justificatifs de garantie sont :
• la facture et
• le bon de garantie (situé sur le côté ou le fond de la boite) tamponné et rempli.
RANGEMENT
GARANTIE
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