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Shake aux carottes
300 ml de jus de pomme
500 ml de jus de carotte
4 c-à-s d'huile
(huile de germe de blé ou huile de colza)
4 c-à-s de jus de citron
Gingembre en poudre
Poivre
Mettez le jus de pomme, l'huile et le jus de citron
dans le mixeur et mélangez le tout à niveau 2. Ajou-
tez ensuite le jus de carottes et mélangez bien le
tout à niveau 2. Relevez ensuite le shake à la pou-
dre de gingembre et au poivre.
Mix de cassis
2 c-à-c de miel
2 bananes
1/4 l de petit-lait
1/4 l de jus de cassis (noir)
Mettez tous les ingrédients dans le mixeur et mélan-
gez le tout à niveau 3.
Shake Hawaii
4 bananes
1/4 l de jus d'ananas
1/2 l de lait
2 c-à-s de miel
1/4 l de rhum
Pelez les bananes et réduisez-les en purée à niveau
2. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez le tout
à niveau 1.
Mix fruité ananas-fraise
250 ml de jus d'ananas
200 g de fraises
300 ml de jus de pomme
4 glaçons
Concassez les glaçons en mettant le mixeur sur le
niveau Ice Crush/Clean. Lavez les fraises et retirez
les éléments de verdure. Réduisez-les en purée à ni-
veau 2. Ajoutez ensuite les autres ingrédients et mél-
angez le tout à niveau 1.
Soupe froide andalouse (gazpacho)
1/2 concombre
1 tomate charnue
1 poivron vert
1/2 oignon
1 gousse d'ail
1/2 petit pain blanc
1/2 c-à-c de sel
1 c-à-c de vinaigre de vin rouge
1 c-à-s d'huile d'olive
Coupez les légumes en morceaux d'env. 2 cm. Met-
tez tout d'abord les tomates, puis les concombres
dans le mixeur. Réduisez-les en purée à niveau 3.
Ajoutez les autres ingrédients et réduisez-en pu-
rée/mélangez le tout à niveau 3, jusqu'à obtenir
une soupe homogène.
Servez le tout avec du pain.
Remarque
Recettes sans garantie. Toutes les indications relati-
ves aux ingrédients et aux préparations sont des va-
leurs d'orientation. Complétez ces propositions de
recette avec vos expériences personnelles.
Remarque
En cas d'intolérance au lactose, nous vous recom-
mandons d'utiliser du lait sans lactose. Toutefois, n'-
oubliez pas que le lait sans lactose est un peu plus
sucré.
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