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Conseils d 'entretien e t d 'utilisation e n t oute s écurité
À P ROPOS D E V OTRE K AMADO
Les c uisinières K amado s ont e xtrêmement p olyvalentes. N on s eulement i ls p euvent ê tre u tilisés p our g riller o u f umer, m ais a ussi d es p izzas, d u p ain, d es
tartes e t d es b iscuits p euvent ê tre c uits s ans e ffort à l 'intérieur. E n r aison d e l eurs e xcellentes p ropriétés d e r étention d e l a c haleur, d es t empératures
élevées p euvent ê tre a tteintes e t m aintenues p ar u n c ontrôle p récis d u f lux d 'air v ia l es é vents s upérieurs e t i nférieurs. L es t empératures é levées s ont
idéales p our l a c uisson r apide d es h amburgers e t d es s aucisses, t andis q ue l es b asses t empératures p ermettent d e c uire d es j oints p lus g ros s ur u ne p lus
longue p ériode d e t emps. P ourquoi n e p as e ssayer d 'ajouter d es c opeaux d e b ois a u c harbon d e b ois o u e ssayer d e c ombiner d ifférentes s aveurs d e c opeaux
de b ois p our r endre v os v iandes e ncore p lus s avoureuses.
AVERTISSEMENTS – A TTENTION !
• C e p roduit e st d estiné U NIQUEMENT À U NE U TILISATION À L 'EXTÉRIEUR. N E P AS u tiliser à l 'intérieur. • G ardez
TOUJOURS l es e nfants e t l es a nimaux d omestiques à u ne d istance d e s écurité d u f our l ors d e s on u tilisation. • N E J AMAIS
laisser u n f eu a llumé s ans s urveillance. • D ANGER
d'empoisonnement a u m onoxyde d e c arbone – N E J AMAIS a llumer c e p roduit o u l e l aisser c ouver o u r efroidir d ans
espaces c onfinés. •
N'UTILISEZ P AS c e p roduit d ans u ne t ente, u ne c aravane, u ne v oiture, u ne c ave, u n g renier o u u n b ateau.
• N E P AS u tiliser s ous d es a uvents, p arasols o u g azebos. • R ISQUE D 'INCENDIE –
Des b raises c haudes p euvent é mettre p endant l 'utilisation. • A TTENTION
N'UTILISEZ P AS d 'essence, d e w hite s pirit, d 'essence à b riquet, d 'alcool o u d 'autres p roduits c himiques s imilaires p our l 'éclairage
ou r allumer.
•
Il e st f ortement r ecommandé d 'utiliser d u c harbon d e b ois e n m orceaux d ans v otre K amado. I l b rûle p lus l ongtemps e t p roduit m oins d e
cendres, c e q ui p eut r estreindre l e f lux d 'air. • N E P AS u tiliser d e c harbon
dans c e p roduit. • I MPORTANT : L ors d e l 'ouverture d u
couvercle à d es t empératures é levées, i l e st e ssentiel d e n e s oulever q ue l égèrement l e c ouvercle,
permettant à l 'air d 'entrer l entement e t e n t oute s écurité, e mpêchant t out b ackdraft o u p oussées p ouvant c auser d es b lessures. • N 'UTILISEZ P AS l e
Kamado s ur u ne t errasse o u t oute a utre s urface i nflammable t elle q ue d e l 'herbe s èche, d es c opeaux d e b ois,
feuilles o u é corce d écorative.
• A ssurezvous q ue l e K amado e st p lacé à a u m oins 2 m ètres d es o bjets i nflammables. • N E P AS u tiliser c e K amado c omme
fournaise. • A TTENTION : C e p roduit d eviendra t rès c haud, N E
PAS l e d éplacer p endant l e f onctionnement. • T OUJOURS U TILISER d es g ants r ésistants à l a c haleur l ors d e l a m anipulation d e
céramiques o u d e s urfaces d e c uisson c haudes. • L aissez l 'appareil r efroidir c omplètement a vant d e l e d éplacer o u d e l e r anger. •
Inspectez t oujours l 'appareil a vant d e l 'utiliser p our v ous a ssurer q u'il n 'est p as f atigué o u e ndommagé
et r emplacezle s i n écessaire.
EXTINCTION • P our
éteindre l 'appareil, a rrêtez d 'ajouter d u c arburant e t f ermez t ous l es é vents e t l e c ouvercle p our p ermettre a u f eu d e s 'éteindre n aturellement. •
N'UTILISEZ P AS d 'eau p our é teindre l es c harbons c ar c ela p ourrait e ndommager l e K amado e n c éramique.
ENTRETIEN • S errez
les b andes e t h uilez l a c harnière 2 f ois p ar a n o u p lus s i n écessaire.
INFORMATIONS S UR L 'ÉCLAIRAGE, L 'UTILISATION E T
L'ENTRETIEN • A ssurezvous q ue l e K amado e st p lacé s ur u ne s urface i ninflammable p ermanente, p lane, d e n iveau e t r ésistante à l a c haleur, à l 'écart
des o bjets i nflammables. •
Assurezvous q ue l e K amado a u n d égagement m inimum d e 2 m a udessus d e l a t ête e t u n d égagement m inimum d e 2 m
autres é léments e nvironnants. •
Pour d émarrer u ne c heminée, r oulez d u p apier j ournal a vec d es c ubes p lus l égers o u d es a llumefeu s olides s ur l a p laque à c harbon à l a b ase d u
Kamado. E nsuite, p lacez 1 o u 2 p oignées d e c harbon d e b ois e n m orceaux s ur l e d essus d u j ournal. • N 'UTILISEZ P AS d 'essence, d e w hite
spirit, d 'essence à b riquet, d 'alcool o u d 'autres p roduits c himiques s imilaires p our l 'allumage o u l e r allumage. • O uvrez l 'évent i nférieur e t a llumez l e
papier j ournal à l 'aide d 'un b riquet à l ong b ec o u d 'allumettes d e s ûreté. U ne f ois q u'il a a ttrapé, l aissez l 'évent i nférieur e t l e c ouvercle o uverts p endant
environ 1 0 m inutes p our c onstruire u n p etit l it d e b raises c haudes.
•
Il e st r ecommandé d e n e p as a ttiser o u t ourner l es c harbons u ne f ois q u'ils s ont a llumés. C ela p ermet a ux c harbons d e b rûler d e m anière p lus
uniforme e t e fficace.
• U ne f ois a llumé,
u tilisez
U NIQUEMENT d es g ants r ésistants à l a c haleur l orsque v ous m anipulez d es c éramiques o u d es s urfaces d e
cuisson c haudes. • V oir c idessous p our l es i nstructions d e c uisson e n f onction d e l a t empérature e t d e l a d urée.
RAVITAILLEMENT
• A vec l es é vents f ermés, l e K amado r este à h aute t empérature p endant p lusieurs h eures. S i v ous a vez b esoin d 'une p lus l ongue
temps d e c uisson ( par e xemple, l ors d e l a c uisson d 'un r ôti e ntier o u d 'un f umage l ent), i l p eut ê tre n écessaire d 'ajouter p lus d e c harbon d e b ois.
Ajoutez s implement d u c harbon d e b ois s upplémentaire e t c ontinuez.
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