Publicité
6
SENSE MENU (6
TH
FAMILLE
ACCESSOIRES
D'ALIMENTS
PÂTE ET
LASAGNE
DESSERT
GÂTEAUX ET
VIENNOISE-
RIES
Plat allant aux mi-
cro-ondes et au four
26
SENS MENU)
ÈME
TYPE D'ALIMENTS QUANTITÉ
21. Pâte
1 - 3 por-
[Vapeur]
tions
22.Lasagne à la
4 - 8 por-
viande
tions
23. Lasagne
500g-
surgelée
1 200g
24. Crème
2 - 6 por-
brûlée
tions
25. Tarte aux
fruits faite
1 fournée
maison
26. Scones
1 fournée Formez vos sconeset placez les sur le plat
[Crisp]
1 fournée Préparez la recette avec le poids total de 700 -
27. Génoise
Plat Crisp
Cuit-vapeur
(Fond et couvercle)
FR
Placez 1 à 3 portions de pâtes dans le fond (la
base) du cuit-vapeur. Une portion correspond à
environ 70g. Ajoutez de l'eau salée jusqu'au ni-
veau approprié indiqué à l'intérieur du cuit-va-
peur, sous le texte "Pâte + Eau" (1 = 1 portion,
2 = 2 portions, etc.). Couvrez avec le couvercle
du cuit-vapeur. N'utilisez pas la grille intermé-
diaire du cuit-vapeur.
Lorsque l'écran l'affiche, choisissez le nombre
de portions à cuire (L1 = 1 portion, L2 = 2 por-
tions, etc.).
Préparez votre recette habituelle ou suivez
celle indiquée sur l'emballage des lasagnes.
Retirez les éventuelles feuilles de papier alu-
minium.
Pour 4 portions, faites chauffer 100ml de
crème + 200ml de lait. Fouettez 2 œufs + 2
jaunes d'œuf avec 3 cuillers à soupe de sucre
et 1 cuiller à café de vanille. Battez le liquide
chaud avec les œufs. Versez le mélange dans
4 ramequins (pour micro- ondes et résistants
au four) et placez-les dans le plat crisp. Faites
bouillir 1 2 litre d'eau et versez-la à côté des
ramequins dans le plat Crisp. Faites cuir et
laissez refroidir. Saupoudrez de sucre brun ou
utilisez du sucre blanc et un chalumeau de cui-
sine pour le caraméliser.
Préparez la pâte avec 180 g de farine, 125 g
de beurre et un œuf. (ou utilisez une pâte toute
prête). Etaler la pâte dans le plat Crisp, pi-
quez avec une fourchette puis garnissez avec
700 à 800 g de pommes coupées en tranches
mélangées à du sucre et de la cannelle, par
exemple.
crisplégèrement beurré.
800g. Placez le gâteau dans le four préchauffé.
Cuit-vapeur
Grille basse
PRÉPARATION
Grille haute
Publicité
