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ETAPE 1-6
Relever le plateau égouttoir, et connectez le tuyau de vidange sous le plateau sur le raccord bleu, puis placer un récipent à
l'extrémité du tuyau pour récupérer les surplus de mousse.
ETAPE 1-7
Connectez la tête de débit au fût de bière puis ouvrir la vannne de la tête de débit vers le bas en position verticale.
ETAPE 1-8
Tourner le bouton du thermostat au maximum dans le sens horaire.
ETAPE 1-9
Connecter le cable électrique au secteur puis appuyer sur le bouton "démarrer" à l'arrière de l'appareil , en position 1. Attendre 1
minute pour que le fût se remplisse d'air. Prendre le robinet en main puis tirer jusqu'à l'apparition de la bière afin d'éviter qu'un
bouchon de glace ne se forme. Puis attendre 10 minutes pour avoir une utilisation optimum.
ETAPE 2 - MISE EN SERVICE
ETAPE 2-1
Positionner votre verre à 45° sous le robinet.
ETAPE 2-2
Tirer sur la poignée du robinet ❶ pour faire couler la bière. Le débit est ajustable en actionnant la manette compensateur ❷ sur
la droite du robinet. Manette compensateur en haut pour réduire le débit . Manette compensateur en bas pour augmenter le débit.
Relacher la poignée ❶ dès que le volume est atteint.
Nota
Si vous souhaitez ajouter de la mousse en fin de service, poussez la poignée ❶ vers l'arrière et relachez la dès que la quantité
de mousse voulue est atteinte.
ETAPE 3 - RINCAGE
Généralité: Rinçage du circuit de bière
Après chaque utilisation et/ou en cas de non utilisation prolongée, il est impératif d'effectuer un rinçage de l'appareil
(eau tiède ou tempérée).
ETAPE 3-1
Etre équipé d'un fût d'entretien
Remplir le fût d'entretien propre d'eau tempérée ou tiède.
Effectuer les procédures 2,1 et 2.2 de mise en service.
Passer 2,5 litres d'eau sur le bec.
Débrancher le fût de sannitation puis mettre le bouton marche/arrêt (à l'arrière de la machine) en position 0 et débrancher la
machine du secteur électrique.
Mettre la vanne de la tête en position verticale puis déconnecter le fût de sanitation.
Un entretien complet de l'appareil au produit avec changement des tuyaux est conseillé une fois par an
DAV EQUIPMENTS - Date de création 2023
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