B
Gebruik van het toestel
•
Laat de aanmaakblokjes 2 tot 4 minuten branden. Voeg vervolgens één voor één
houtskoolstukken of -briketten in een piramidevorm toe.
•
Na ongeveer 30 minuten zou er zich een witte aslaag op de houtskool of briketten moeten
bevinden. Dit geeft aan dat de ideale baktemperatuur is bereikt. Leg de gloeiende houtskool
gelijkmatig open.
•
Plaats het rooster en start met barbecueën.
•
U kunt het warmteniveau regelen door de hoogte van het rooster aan te passen.
OPMERKING:
•
Plaats nooit een glazen bord of schaal op het barbecuerooster, deze kan
barsten.
•
Gebruik altijd gepast barbecuegerei met een lang en warmtebestendig
handvat. Laat niet gedurende een lange tijd barbecuegerei op het rooster
achter.
•
Controleer of de levensmiddelen gaar zijn alvorens ze op te eten.
•
Wees zeer voorzichtig tijdens het bakken van uw levensmiddelen. Het
opspatten van olie of vet kan zich tijdens het barbecueën voordoen. Handhaaf
een veilige afstand.
TIPS:
•
Draai de levensmiddelen regelmatig om voor gelijkmatige bakprestaties.
•
Bestrijk het vlees, de schaaldieren, de vis en de groente met olie, vet of een marinade om
het uitdrogen of vastkleven van de levensmiddelen aan het rooster tijdens het bakproces
te vermijden.
•
De baktijden variëren afhankelijk van de dikte van de levensmiddelen en de temperatuur
van de barbecue.
•
Als u houten vleespennen gebruikt, laat ze eerst gedurende 10 minuten in water weken.
Dit vermijdt dat de vleespennen tijdens het bakproces in brand vliegen.
•
Het gebruiken van een marinade voegt smaak toe en kan het vlees zachter maken.
22
NL