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jusqu'à la position MAXI. Appuyez sur le
bouton d'allumage pendant 4 à 5 secondes
jusqu'à ce que le brûleur s'allume.
•
Allumez les autres brûleurs dans n'importe
quel ordre, selon les besoins. Vérifiez que
chaque brûleur est allumé avant d'allumer
le suivant.
•
Si le brûleur ne s'allume pas après avoir
suivi la procédure ci-dessus, tournez tous
les boutons à la position d'arrêt. Fermez la
soupape de gaz sur la bouteille de gaz.
Attendez cinq minutes. Recommencez
toutes les étapes ci-dessus. Si le barbecue
ne s'allume toujours pas, veuillez vous
reporter
aux
instructions
manuel, ci-dessous.
•
Après l'allumage, les brûleurs doivent
brûler à la position maximale pendant 3 à 5
minutes de manière à préchauffer le
barbecue. Ce processus doit être effectué
avant chaque séance de cuisson. Le capot
doit être ouvert pendant la période de
préchauffage.
•
Une fois le préchauffage terminé, mettez
tous les brûleurs à feux doux pour assurer
les meilleurs résultats de cuisson.
8.4. Instructions pour un allumage manuel
•
Ouvrez le capot de votre barbecue avant
de l'allumer. Ne JAMAIS allumer
barbecue avec le capôt fermé.
•
Assurez-vous que tous les boutons de gaz
sont sur ARRET. Ouvrez la soupape de
commande de gaz sur la bouteille ou le
détendeur de gaz.
•
Insérez une allumette allumée à travers
l'orifice d'allumage le plus à droite, en
dessous du panneau de contrôle, et
placez-la à proximité de l'orifice du brûleur
de droite.
•
Poussez et tournez le bouton à l'extrême
droite dans le sens contraire des aiguilles
d'une montre, à la position maximale.
•
Lorsque le brûleur de droite est allumé,
mettez les brûleurs restants en marche, de
droite à gauche.
•
Vérifiez que chaque brûleur est allumé
avant de mettre le brûleur suivant en
marche.
•
Si le brûleur d'extrême droite ne s'allume
pas, contactez votre revendeur local.
•
Une fois allumés, les brûleurs doivent
brûler à la position maximale pendant 3 à 5
minutes pour préchauffer le barbecue. Ce
processus doit être effectué avant chaque
séance de cuisson. Le capot doit être
ouvert pendant la période de préchauffage.
•
Une fois le préchauffage terminé, mettez
tous les brûleurs à la position minimale
pour assurer les meilleurs résultats de
cuisson.
8.5. Cuisson à la grille
Les brûleurs en acier inox chauffent le diffuseur
de chaleur (ou le panier avec les briquettes/
pierre de lave) sous la grille, qui à son tour
chauffe la nourriture placée sur la grille. Les jus
naturels des aliments produits pendant la
cuisson coulent sur le diffuseur de chaleur (ou
les briquettes/ pierre de lave) chaud et
s'évaporent. La fumée qui en résulte enveloppe
d'allumage
la nourriture, en s'échappant vers le haut, ce
qui confère aux aliments l'arôme unique d'un
barbecue. Pour obtenir une cuisson plus
uniforme, abaissez le capot du barbecue, en
veillant à ce que les brûleurs soient à feu doux.
8.6. Cuisson sur la plaque
Les brûleurs chauffent directement la plaque,
qui cuit la nourriture placée dessus. Les
plaques permettent de cuire les plus petits
aliments, comme les fruits de mer, qui
pourraient tomber entre les barres de la grille.
Elles permettent également de cuire les
aliments qui exigent une cuisson de haute
température/courte durée, comme les légumes
votre
et les petits morceaux de poisson. De même,
elles peuvent être utilisées exactement comme
la plaque de cuisson d'une cuisine, pour griller
les steaks, les oeufs, etc. Sinon, on peut s'en
servir pour chauffer les casseroles ou maintenir
la nourriture chaude.
8.7. Cuisson sous le capot
Avec les barbecues équipés d'un capot à rôtir,
il est possible de cuire les aliments avec le
capot fermé de manière à obtenir un « four»
pour rôtir les aliments, comme les rôtis de
viande, les poulets etc. Une cuisson plus
régulière est d'ailleurs obtenue avec le capot
fermé. Par contre il faut toujours avoir les
brûleurs sur la position MINI avec le capot
fermé.
Pour obtenir les meilleurs résultats mettez la
nourriture que vous voulez cuire ou rôtir dans
un plat de cuisson métallique et posez-le sur un
côté de la grille de cuisson.
Pendant que vous rôtissez, mettez le brûleur
qui se trouve directement sous la nourriture à la
position ARRET. Tournez tous les autres
brûleurs à la position faible ou moyen et fermez
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