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GUIDE DE CUISSON — APPAREIL OUVERT
ALIMENTS
ŒUFS
PAIN DORÉ
SANDWICH AU
FROMAGE GRILLÉ
CRÊPES
TOUT TYPE
D'ALIMENTS DU
GUIDE PRÉCÉDENT
MÉLANGE
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
IMPORTANT : Toujours laisser l'appareil refroidir complètement avant de le nettoyer!
1. À la fin de la cuisson, débrancher l'appareil et retirer les deux commandes avant de le
nettoyer.
2. Retirer le plateau à graisse amovible et verser la graisse dans une tasse ou une boîte jetable.
Le plateau à graisse va au lave-vaisselle ou on peut le laver à la main dans de l'eau
savonneuse.
3. On peut nettoyer les surfaces de cuisson en les essuyant à l'aide d'une éponge ou d'un
chiffon trempé dans de l'eau chaude savonneuse. On peut aussi séparer les deux sections de
l'appareil ouvert en position verticale. Faire basculer la surface plane vers l'avant (vers soi), et
la faire glisser au maximum vers la gauche et soulever le côté droit afin de dégager la tige de
la charnière. Lorsque les deux sections sont séparées, on peut les immerger et les laver
séparément dans un évier rempli d'eau savonneuse. Les deux sections ne vont pas au lave-
vaisselle.
4. Pour enlever des aliments qui ont collé aux surfaces de cuisson, se servir d'une brosse à poils
de plastique ou un tampon en polyester ou en nylon. Ne pas utiliser de tampons de laine
d'acier ni tout autre produit nettoyant rude et abrasif pour nettoyer les surfaces de cuisson au
risque d'en endommager le revêtement antiadhésif. Ne jamais verser ni vaporiser directement
sur le gril le produit nettoyant.
5. Ne pas oublier de bien nettoyer les poignées de l'appareil après chaque utilisation. Bien les
essuyer à l'aide d'un chiffon doux.
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QUANTITÉ
CONSEILS
Maximum de 4
Régler à la températura maximale. Faire fondre une cuillère à thé
de gras par œuf. Verser les œufs et les retourner au goût. Faire
cuire de 30 à 60 secondes par côté, ou au goût.
Maximum de
Préparer sa recette préférée. Déposer les tranches de pain sur
6 tranches
la surface plane réglée à la température maximale. Faire cuire
de 1 à 1
Maximum de 6
Mettre des tranches de fromage entre les deux tranches de
pain et tartiner l'extérieur de pain de beurre mou ou de
margarine. Déposer sur la surface plane. Faire cuire de 2 à 3
minutes par côté.
Maximum de 5
Verser le mélange sur la surface plane. Faire cuire de 30 à 60
secondes par côté
Même quantité
Respecter les consignes du guide précédent. Retourner l'aliment.
Les temps de cuisson sont plus longs, au moins le double. Les
viandes grasses éclaboussent plus lorsque l'appareil est
ouvert mais elles sont striées des deux côtés.
Doubler la quantité
Bon nombre d'aliments peuvent être préparés sur l'une ou
lorsqu'on utilise les
l'autre des surfaces. Lorsqu'on cuisine pour un grand nombe de
deux surfaces.
personnes, utiliser les deux surfaces dans la mesure du
possible.
Pour recouvrir les
Faire cuire un aliment sur une surface et un autre aliment sur
deux sufaces.
l'autre surface. On peut, par exemple, préparer une tranche de
jambon sur la surface nervurée et des tranches d'ananas sur
la surface plane. Ou, encore, du bacon sur la surface nervurée
et des crêpes sur la surface plane.
(Réchauffer au maximum.)
1
⁄
minute par côté.
2
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