Légumes et
fruits
Retirez les feuilles, divisez le
Chou-fleur
trognon en parties et laissez-le
dans de l'eau contenant un peu
de citron
Haricot vert et
Lavez et coupez-les en petits
haricot français
morceaux
Haricots
Écosser et laver
Champignons et
Lavez et coupez-les en petits
asperges
morceaux
Chou
Nettoyé
Coupez-la en petits morceaux de
Aubergine
2 cm après lavage
Nettoyez et gardez-le avec son
Maïs
épis ou en grains
Carotte
Nettoyez et découpez-la en
tranches
Piment
Retirez la tige, divisez-le en deux
et enlevez les pépins
Épinard
Lavé
Pomme et
Découpez en épluchant
avocat
Divisez-les en deux et retirez les
Abricot et pêche
pépins
Fraise et
framboise
Lavez et nettoyez-les
Ajouter 10% de sucre dans le
Fruits cuits
récipient
Prunes, cerises,
cerises acides
Lavez-les et retirez les tiges
Préparation
FR - 13 -
Température ambiante
Durée de
Durée de dégivrage
conservation
(mois)
10 - 12
Il peut être utilisé à l'état
congelé
10 - 13
Ils peuvent être utilisés à
l'état congelé
12
Ils peuvent être utilisés à
l'état congelé
6 - 9
Ils peuvent être utilisés à
l'état congelé
6 - 8
10 - 12
Dans des plats différents
12
Il peut être utilisé à l'état
congelé
12
Elle peut être utilisée à l'état
congelé
8 - 10
Il peut être utilisé à l'état
congelé
6 - 9
8 - 10
(Dans le réfrigérateur) 5
4 - 6
(Dans le réfrigérateur) 4
8 - 12
12
8 - 12
(heure)
2
2
2
4
5 - 7