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Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.
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Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.
8
QUANTITE MAXI
250g de crème UHT
4 blancs d'œufs + 1 pincée de sel
1 jaune d'œuf, 1 cuillère à café de
moutarde, 1 cuillère à café de vinaigre,
sel, poivre, 250 ml d'huile
1kg de farine, levure sèche, 20g de sel,
600g d'eau
250g de farine type 55, 550g de farine
de seigle, coriandre, piment, cumin,
100g de levain sec, 2 cuillère à café de
sel, 1 paquet de levure sèche, 1 cuil-
lère à café de sucre, 0,5l d'eau
VITESSE
1 min30 vitesse 1 +
1 min30 vitesse 2
Progressivement de
vitesse 1 à 3 pen-
dant 3 min
1 min30 vitesse 1 +
1 min30 vitesse 2
4 min30 en vitesse 4
4 min30 en vitesse 4
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