Orbegozo AM 8000 Manuel D'instructions page 7

AM 8000
3. El tiempo máximo de funcionamiento seguido no debe exceder los 10 minutos y el aparato debe
reposar 20 minutos entre dos ciclos consecutivos. Cuando mezcle masa de levadura, comience
usando una velocidad baja y posteriormente una más alta para conseguir el mejor resultado.
Nota: Durante la mezcla, es posible que se adhiera harina al bol. Quite la tapa y ráspela con una
espátula para conseguir el mejor resultado en la mezcla.
4. Una vez haya concluido la mezcla, coloque el selector de velocidad a la posición 0 y desconecte el
aparato de la toma eléctrica.
5. Pulse el botón de inclinación y la cabeza de la amasadora se levantará automáticamente.
Atención: Antes de presionar el botón de inclinación, asegúrese que las varillas se encuentren a los
lados de la amasadora. De lo contrario, las varillas chocarán con el interior del bol. Si las mismas se
encuentran en el frontal de la cabeza de la amasadora, conéctela de nuevo y deje que roten durante
unos segundos, y deténgala cuando las varillas se encuentren en los lados de la amasadora.
6. De ser necesario, puede retirar los excesos de partículas en las varillas con una espátula de plástico.
7. Retire las varillas ejerciendo un poco de fuerza.
Atención: El selector de velocidad debe estar en posición 0 y el aparato desconectado antes de sacar
las varillas.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
1. Antes de proceder a su limpieza, desconecte el aparato y espere a que se enfríe completamente.
Atención: La amasadora no puede ser sumergida en agua o cualquier otro líquido.
2. Pase un paño húmero por la superficie de la cabeza y la base y púlalo con un paño seco.
3. Retire cualquier resto de partículas de comida en el cable de alimentación.
4. Sumerja el bol, la espátula y las distintas varillas en agua con jabón para que se limpien
completamente. Aclare las partes con agua y séquelas. También puede lavarlas en el lavavajillas.
CONSEJOS
- Los ingredientes refrigerados, como la mantequilla y los huevos, deben estar a temperatura
ambientes antes de ser mezclados. Sáquelos del frigorífico minutos antes.
- Para evitar la posibilidad de usar huevos deteriorados, rómpalos y compruébelos antes de añadirlos
a la mezcla.
- No mezcle en exceso. Asegúrese de mezclar y batir según lo recomendado en cada receta.
- Condiciones climáticas. La temperatura ambiente y la de los ingredientes así como su textura varían
dependiendo del lugar y todo esto influye en el tiempo necesario para realizar las mezclas y en el
resultado final de las mismas.
CONSEJO DE SEGURIDAD IMPORTANTE
Siempre comience a mezclar en la potencia más baja. Una vez los ingredientes se conviertan en una pasta
homogénea, incremente a la velocidad adecuada según la receta.
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