Table des Matières
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Basse température
cuit
Courte cuisson
La nourriture
Une partie de la nourriture
n'est pas frite
doit être retournée pendant
uniformément.
la cuisson.
Impossible de
remettre le
Trop de nourriture
plateau de base
dans le produit
La fumée
L'aliment peut contenir de
blanche sort du
l'huile.
produit
L'huile est laissée sur le
plateau de base lors du
dernier processus de
cuisson
Régler la température appropriée
Réglez le temps de cuisson
approprié
Pendant la cuisson, sortir le plateau
de base, retourner les aliments et
remettre le plateau de base.
La quantité d'aliments ne peut pas
dépasser les 4/5 de la capacité.
Il est normal d'avoir de la fumée
blanche quand on fait cuire la
nourriture qui a un pourcentage
élevé d'huile.
La fumée blanche provient de l'huile
qui se trouve à l'intérieur du plateau
de base pendant la cuisson. C'est
normal.
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Table des Matières
