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TEMP
Dans le cas où vous souhaitez faire chauffer votre préparation, vous utiliserez les boutons de
réglage de la température de cuisson (TEMP). Vous pourrez ainsi programmer la température
de cuisson de 37°C à 130°C, par paliers de 10°. Appuyez sur la touche TEMP ▲ pour
augmenter la température, et sur la touche TEMP ▼pour la réduire. La température
programmée apparaîtra sur l'écran et lorsque la température programmée sera atteinte,
l'appareil émettra un signal sonore.
Cette machine innovatrice dispose d'une technologie de chauffe située dans la base du bol
qui permet d'atteindre la température désirée très rapidement. La température qui peut être
réglée par paliers de 10°C, commence à 37°C jusqu'à un maximum de 130°C.
Remarque: Lorsque vous préparez des ingrédients à une température supérieure à 60°C, il est
fortement déconseillé d'utiliser le bouton Pulse et de toucher le bol et le bouchon doseur.
SPEED
Grâce aux boutons "Speed ▲" et "Speed ▼", vous règlerez la vitesse de fonctionnement de
votre appareil de 1 à 10 pour hacher, mixer, mélanger, pétrir et râper.
La vitesse 1 est une vitesse de brassage, elle ne hache pas les aliments, mais va les mélanger
doucement.
Les vitesses 2 à 10 vous permettent de réguler la vitesse de rotation de l'accessoire en fonction
des résultats désirés pour vos préparations.
EX: Plus la vitesse sera grande, plus le hachage de la viande sera fin.
Seules les vitesses 1, 2 et 3 sont admises pour la fonction cuisson, au-delà la fonction cuisson
sera automatiquement désactivée.
VITESSE POUR MELANGES CREMEUX ET PATE
Certaines recettes ont besoin d'une vitesse douce ou lente, comme par exemple les crèmes,
soupes, crème fraîche etc. Pour ces plats, l'appareil dispose d'un fouet qui peut aussi être
utilisé pour préparer de la pâte pour pizzas et pains.
Cet accessoire se positionne sur les lames dans le bol et mélange à vitesse 1-2.
Remarque: N'excédez pas la vitesse 2 lorsque le fouet est en place.
ÉCRAN LCD
Lorsque l'appareil est branché, l'écran LCD s'allume et
montre tous les symboles de contrôle de la machine (voir
Figure 1).
Temps
Le temps programmé apparaît en haut de l'écran avec le
symbole de la montre et le mot Time. Le temps s'affiche en
minutes et secondes et peut être programmé jusqu'à un
maximum de 60 minutes (voir Figure 2).
Vitesse
La vitesse programmée s'affiche sur l'écran à côté du
symbole de la vitesse et va de 1 à 10 (voir Figure 3).
Vitesse pour mélanges crémeux et pâte
Ce symbole pour mélanges crémeux apparaît sur l'écran
quand la vitesse 1, 2 ou 3 est programmée. L'utilisation de
ce fouet pour mélanges crémeux et pâte est optionnelle et
peut varier selon la recette.
Remarque: Le symbole Pulse n'apparaît pas sur l'écran
lorsque cette fonction est utilisée.
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