Table des Matières
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UTILISATION DE LA PLANCHA :
IX.
A) ALLUMAGE :
1) S'assurer que les manettes de commande sont en position OFF (●).
2) Ouvrir le robinet de la bouteille de gaz.
3) Appuyez sur la manette, vous allez entendre le piezo électronique s'enclencher. Tournez
la manette de commande de votre choix en position plein débit (grande flamme) dans le
sens contraire des aiguilles d'une montre. Le brûleur doit alors rester allumé (vérifiez
visuellement l'allumage par l'ouverture sous la plaque de cuisson).
4) Si l'allumage ne se fait pas, attendez 5 min puis procédez une nouvelle fois à l'opération
d'allumage.
5) Répétez la procédure d'allumage pour chaque brûleur. Ne jamais allumer tous les
brûleurs de la plancha en même temps, vous devez les allumer les uns après les autres.
6) Vous pouvez allumer aussi le brûleur avec une longue allumette en passant cette
dernière entre la plaque et le corps de la plancha, en l'approchant des brûleurs et en
tournant la manette de commande du brûleur au débit nominal (grande flamme).
7) Vous pouvez ensuite choisir l'allure de chauffe par rotation des manettes de commande
entre la position grande flamme et petite flamme.
8) Ne pas manipuler la plancha pendant l'utilisation. Si vous deviez le faire, utiliser
obligatoirement des gants protecteurs.
9) ATTENTION : VIDEZ LE RECUPERATEUR DE GRAISSE QUE LORSQU'IL EST TOTALEMENT
FROID !
B) EXTINCTION :
• Fermez le robinet de la bouteille de gaz ou du détendeur (si détendeur à clipser)
• Ramenez tous les boutons en position OFF (●)
C) ENTRETIEN :
Après chaque utilisation :
• PLANCHA CHAUDE : Raclez les produits de cuisson à l'aide d'une spatule en bois ou
inox vers le trou d'évacution (ne pas utiliser de spatule plastique ou teflon) puis
déglacez plusieurs fois votre plancha à l'eau claire en la raclant, ou au vinaigre blanc
pour couper les odeurs entre les cuissons.
• PLANCHA FROIDE : Nettoyez avec une éponge humide et du produit vaisselle en
évitant les produits abrasifs, puis essuyez soigneusement.
Nettoyez les brûleurs, notamment après un entreposage de longue durée.
Service Client FAVEX (basé en France) : 09.69.36.56.60 (appel non surtaxé) –
service-client@favex.fr
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