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Préparation :
Mettez la farine de blé et le reste des ingrédients dans le bol mélangeur, mélangez avec le batteur pendant
30 secondes sur le niveau 1 puis pendant environ 3 minutes sur le niveau 2. Prenez un moule et beurrez-le
(vous pouvez également le tapisser de papier sulfurisé). Versez le mélange et mettez au four. Avant de
sortir le gâteau du four, vérifiez qu'il est bien cuit: Percez-le au centre à l'aide d'une pique en bois. Si la pâte
ne colle pas à la pique, le gâteau est assez cuit. Retournez le gâteau sur une grille à gâteau et laissez-le
refroidir.
Four traditionnel
Hauteur d'insertion: 2
Cuisson: four électrique: résistance supérieure et inférieure, 175-200°C; four à gaz: niveau 2-3
Temps de cuisson: 50-60 minutes
Vous pouvez également varier la recette selon votre goût, par exemple en ajoutant 100 g de raisins secs, de
noix ou de chocolat râpé.
Crème au chocolat, niveau 5-6
Ingrédients:
200 ml de crème sucrée, 150g de glaçage de chocolat semi-amer, 3 œufs, 50-60 g de sucre, 1 pincée de sel,
1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à soupe de cognac ou de rhum, copeaux de chocolat.
Préparation :
Battez la crème dans le bol avec le fouet jusqu'à ce qu'elle soit assez consistante. Sortez-la du bol et
mettez-la à refroidir. Faites fondre le glaçage de chocolat au micro-ondes pendant 3 minutes à 600W de
puissance (ou de la manière indiquée dans le mode d'emploi sur le paquet). Pendant ce temps, battez les
œufs, le sucre, le sucre vanillé, le cognac/rhum et le sel dans le bol mélangeur avec le fouet sur la vitesse 2,
jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le chocolat fondu et remuez sur la vitesse 5 ou 6, jusqu'à
obtenir un mélange homogène. Gardez un peu de crème pour la décoration. Ajoutez le reste de la crème au
mélange crémeux et remuez quelques instants avec la fonction pulse. Décorez la crème au chocolat, puis
servez très frais.
NETTOYAGE
Éteignez et débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer.
Démontez les pièces détachables.
Nettoyez les pièces dans de l'eau chaude savonneuse. Rincez-les soigneusement.
Essuyez les surfaces extérieures avec un chiffon humide. Ne le mettez jamais dans l'eau.
SPÉCIFICATIONS
Caractéristiques nominales:
220-240V~ 50Hz
450W
KB=6 min
En raison des mises au point et améliorations constamment apportées à nos produits, de petites
incohérences peuvent apparaître dans le mode d'emploi. Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.
Kesa Electricals © UK: EC1N 6TE 29/ 01 / 2013
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