Table des Matières
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(5) Soulevez légèrement la porte, la déplacer vers le bas jusqu'à ajustement dans le
pivot de la porte sur la charnière inférieure.
(6) Repositionner la partie supérieure de la charnière à gauche, et remettre le cache à
droite.
4. EQUIPEMENT
Système de contrôle climatique
Selon les spécialistes la température idéale de conservation pour les vins se situe aux
alentours de 12°C, dans une fourchette de 10 à 14°C. Cette température n'est pas une
température de service qui elle varie entre 5 et 18°C, selon la nature de votre vin.
Il est tout particulièrement recommandé de ne pas provoquer de changements brusques
de températures. Conçues par des spécialistes du vin, ces caves ne sont pas de simples
appareils réfrigérés, elles prennent en compte la sensibilité de vos grands crus en
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