Table des Matières
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1.
Posez la base avec la plaque chauffante sur la table ou à un autre endroit où
vous allez utiliser l'appareil à fondue. Ainsi n'aurez-vous pas besoin de déplacer
le service à fondue une fois que l'huile sera chaude.
2.
Versez l'huile dans le caquelon. À l'intérieur du caquelon figurent 2 repères :
niveaux minimum et maximum. Assurez-vous que le niveau d'huile arrive entre
ces 2 repères. . Un niveau d'huile inadapté risque d'endommager l'appareil
à fondue, de présenter un danger et de provoquer des brûlures suite aux
projections d'huile.
Utilisez uniquement des huiles adaptées à la cuisson à haute température
comme l'huile pour fondue, l'huile de tournesol, l'huile d'arachide, l'huile de
germe de maïs...
3.
Posez le caquelon sur la plaque chauffante de la base et placez le support à
fourchettes sur le caquelon.
4.
Branchez la fiche dans une prise de courant. Le voyant d'alimentation va
s'allumer. Tournez le thermostat sur la position MAX. pour préchauffer la plaque
chauffante.
5.
Coupez la viande en petits cubes homogènes (2 à 3 cm).
6.
Attendez que l'huile ait atteint la température souhaitée. Trempez un morceau de
viande dans l'huile pour vérifier si celle-ci est suffisamment chaude. Si la viande
commence aussitôt à cuire, cela signifie que l'huile a atteint la température
nécessaire.
7.
Piquez un morceau de viande sur une fourchette et plongez prudemment le
bout de la fourchette dans l'huile. Veillez à ne pas provoquer des projections
d'huile. Posez la fourchette dans une encoche du support annulaire et attendez
que la viande soit cuite. Selon la quantité de viande présente dans le caquelon,
l'huile peut se mettre à bouillir. Si cela se produit, tournez le sélecteur de
température vers la position "0" pour diminuer la température du thermostat.
8.
Évitez d'entrecroiser les piques et retirez-les prudemment de l'huile chaude
pour poser la viande dans votre assiette. Laissez d'abord la viande s'égoutter
quelques instants au-dessus de la casserole avant de la poser dans votre
assiette.
· Nous vous conseillons de renouveler l'huile après chaque utilisation, car celui-ci
perd assez vite sa qualité optimale.
· Avant de nettoyer l'appareil, éteignez-le, débranchez-le et laissez-le refroidir
totalement.
· Nettoyez la base avec un chiffon doux.
· N'utilisez jamais de produits agressifs.
· N'immergez jamais la base avec la plaque chauffante dans l'eau ou tout autre
5. UTILISATION
6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
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FE1-F
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