Sommaire des Matières pour Viking Range LPKPDR
- Page 1 Guide d'installation LPKPDR - Kit de conversion PL universel pour cuisinières/plaques de cuisson Professional & Designer...
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Page 2: Table Des Matières
Table des Matières Avertissements ______________________________________________________________________3 Contenu de l'ensemble ______________________________________________________________4 Conversion des régulateurs __________________________________________________________5 Conversion de gril à infrarouge ______________________________________________________6 Conversion de brûleur de surface Scellé Type 1 __________________________________________________________________7 Scellé Type 2 ____________________________________________________________________8 Cuisinière et plaque de cuisson Designer ______________________________________________9 Emplacement des orifices __________________________________________________________10 À... - Page 3 ATTENTION– Veuillez lire et respecter les instructions DANGER Risque de départ d'incendie/explosion SI LES INSTRUCTIONS DE CE MANUEL NE SONT PAS SUIVIES RIGOUREUSEMENT, IL Y A RISQUE D'INCENDIE OU D'EXPLOSION, AVEC DÉGÂTS MATÉRIELS ET BLESSURES POUVANT ÊTRE MORTELLES. • NE PAS garder ou utiliser d'essence ou autres produits liquides ou gazeux inflammables à...
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Page 4: Contenu De L'ensemble
Contenu de l'ensemble de conversion au PL Brûleur concerné Taille Quantité Gril à infrarouge Scellé type 1 Scellé type 2 1.07 Brûleur de surface Designer Brûleur de surface Designer Brûleur de surface Designer Brûleur de surface Designer Brûleur de surface Designer Brûleur de surface Designer Brûleur de surface Designer Brûleur de surface Designer... -
Page 5: Conversion Des Régulateurs
Conversion des régulateurs RV48CL 1/2 PSIG NAT-5 LPG-10 Volet rabattable Volet à écrou 6 pans • Modèles à brûleur de surface scellé Identifier le type de régulateur situé sous l'ensemble principal du haut depuis l'arrière de la cuisinière ou plaque de dessus. •... -
Page 6: Conversion De Brûleur De Gril À Infrarouge
Conversion de brûleur de gril à infrarouge IMPORTANT : L'orifice de brûleur de gril à infrarouge doit être changé à l'arrière de la cuisinière avant qu'elle ne soit mise en place. Localiser le sachet étiqueté "IR Broiler Orifice". Enlever l'écrou fixant le raccord à 90° et la tubulure du gril de l'arrière de la cuisinière. Écrou de Broil Nut gril... -
Page 7: Conversion De Brûleur De Surface
Conversion de brûleur de surface Scellé de Type 1 Référence N° 1 Référence N° 2 Localiser le sachet étiqueté "Sealed Burner Orifice Type 1". Enlever le venturi (référence N° 1) en le tournant en sens antihoraire. Utiliser une clé ou tourne-écrou de 9 mm (11/32") pour sortir l'orifice (référence N° 2) et le remplacer par celui du sachet étiqueté... -
Page 8: Scellé Type 2
Conversion de brûleur de surface Scellé de Type 2 Référence N° 1 Référence N° 2 Référence N° 3 Localiser le sachet étiqueté "Sealed Burner Orifice Type 2". REMARQUE : Si le brûleur est un brûleur PowerPlus™ (voir le panneau de commande), utiliser le kit d'orifice 011915-000 pour convertir ce brûleur seulement AVERTISSEMENT WARNING... -
Page 9: Conversion Des Brûleurs De Surface
Conversion des brûleurs de surface Cuisinière et plaque de cuisson Designer Référence N° 1 Référe2ce N° 1 Référence N° 3 Situez le sachet étiqueté « Designer Burner Orifice ». Enlevez les vis (1) et mettez la base du brûleur de côté (2). IMPORTANT: Les bases de brûleur doivent être manipulées avec précaution pour éviter le débranchement des fils électriques de l'allumeur. -
Page 10: Emplacement Des Orifices
Emplacement des orifices (#61) (#65) (#57) (#67) DGRT301 (#63) (#65) (#57) (#61) (#67) DGRT361 (#60) (#67) (#58) (#70) DCCG130 DSCD130... -
Page 11: À Flamme Nue Type 3
Conversion de brûleur de surface À Flamme Nue de Type 3 Adjustment Air Shutter Screw Localiser le sachet étiqueté "Open Burner Orifice Type 3". Enlever les vis fixant le brûleur de surface à flamme nue au boîtier de brûleur et sortir ce brûleur. -
Page 12: Conversion De Plaque Chauffante
Conversion de plaque chauffante (pour les modèles qui en comportent) Brûleur en U avec allumage à étincelles Obturateur d'air Air Shutter Obturateur Vis de blocage d'air Vis de réglage d'obturateur Tête d'injecteur Localiser le sachet étiqueté "Griddle Orifice". Enlever les vis maintenant sur le boîtier de plaque chauffante la plaque de venturi et enlever cette dernière. -
Page 13: Brûleur Droit Avec Allumage À Étincelles
Conversion de plaque chauffante (pour les modèles qui en comportent) Brûleur droit avec allumage à étincelles Vis (avant du brûleur) Vis (arrière du brûleur) Obturateur d'air Vis de réglage Localiser le sachet étiqueté "Griddle Orifice". Enlever les vis maintenant sur le boîtier de plaque chauffante la plaque de venturi et enlever cette dernière. -
Page 14: Brûleur Droit Avec Allumage Par Surface Chaude
Conversion de plaque chauffante (pour les modèles qui en comportent) Brûleur droit avec allumage par surface chaude Vis (avant du brûleur) Vis (arrière du brûleur) Obturateur d'air Vis de réglage Localiser le sachet étiqueté "Griddle Orifice". Enlever les vis maintenant sur le boîtier de plaque chauffante l'allumage par surface chaude et mettre cette dernier de côté. -
Page 15: Conversion De Gril
Conversion de gril (pour les modèles qui en sont équipés) Enlever de l'unité les grilles pour essences aromatiques. Enlever le support de ces grilles. Enlever les vis fixant le support arrière sur le boîtier de brûleur. Enlever les vis fixant le protège flamme sur le boîtier de brûleur. Sortir les doublures de gauche et de droite du boîtier de brûleur. -
Page 16: Conversion De Wok
Conversion de wok (pour les modèles qui en sont équipés) Vue de dessus Obturateur d'air Orifice Enlever trépied central et/ou grilles, anneau central et support de grille. Lever et enlever le brûleur. Desserrer la vis de l'obturateur d'air, passer son ouverture à 5/8" (15,9 mm) et resserrer la vis. Dévisser l'orifice en le tournant en sens antihoraire et le remplacer par celui du sachet étiqueté... -
Page 17: Conversion De Four
Conversion de four Brûleur en L Obturateur d'air Vis de réglage Enlever les étagères de four et leurs supports. Enlever le fond du four en le glissant vers l'arrière de la cuisinière, puis en le soulevant. Enlever les vis fixant la grille de butée sur l'unité. Enlever les vis fixant l'équerre de support de brûleur au châssis de l'unité, et l'enlever cette équerre. -
Page 18: Brûleur En U
Bake Conversion Brûleur en U Obturateur d'air Obturateur d'air Vis de blocage Vis de réglage d'obturateur Tête d'injecteur Enlever les étagères de four et leurs supports. Enlever le fond du four. Enlever les vis fixant l'allumeur au brûleur de four. Enlever les vis fixant l'écran de brûleur de four au boîtier de brûleur de four. -
Page 19: Emplacements De L'étiquette De Valeurs Nominales
Emplacements de l'étiquette de valeurs nominales Une fois la conversion LP/Propane terminée, remplissez l'étiquette de conversion et placez-la à côté de l'étiquette des valeurs nominales. L'étiquette de valeurs nominales se trouve aux endroits suivants : Cuisinière et plaque de cuisson à brûleurs ouverts Professional - Sur la gauche, à l'intérieur du boîtier des brûleurs. - Page 20 Viking Range, LLC 111 Front Street Greenwood, Mississippi 38930 USA (662) 455-1200 Pour des informations sur les produits appeler le 1-888-(845-4641) ou visiter le site Web de Viking à l'adresse vikingrange.com F20525F FR (061518)