Table des Matières
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Plat
Croissants, sur-
gelés
1) Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide pendant 10 minutes.
Régénération des aliments
Plat
Pain
Petits pains
Pizza maison
Focaccia
Légumes
Riz
Pâtes
Viande
Rôtissage
Plat
Rôti de porc 200
Rôti de
boeuf
Poulet
9.3 Cuisson
• Votre four peut cuire les aliments
d'une manière complètement
différente de celle de votre ancien
appareil. Adaptez vos réglages
habituels (température, temps de
cuisson, etc.) et les positions des
grilles aux recommandations fournies
dans les tableaux.
• Le fabricant vous recommande
d'utiliser la température la plus faible
pour la première utilisation.
• Si vous ne trouvez pas les réglages
appropriés pour une recette
Eau dans le bac
de la cavité (ml)
150
Eau dans le bac
de la cavité (ml)
100
100
100
100
100
100
100
100
Eau dans le
Températu-
bac de la ca-
re (°C)
vité (ml)
180
200
200
200
210
Température
Durée (min)
(°C)
170 - 180
15 - 25
Température
Durée (min)
(°C)
110
15 - 25
110
10 - 20
110
15 - 25
110
15 - 25
110
15 - 25
110
15 - 25
110
15 - 25
110
15 - 25
Durée (min) Positions
des gril-
les
65 - 80
2
50 - 60
2
60 - 80
2
spécifique, cherchez celle qui s'en
rapproche le plus.
• Le temps de cuisson peut être
prolongé de 10 à 15 minutes, si vous
cuisez des gâteaux sur plusieurs
niveaux.
• Les gâteaux et petites pâtisseries
placés à différentes hauteurs ne
dorent pas toujours de manière
homogène au début. Dans ce cas, ne
modifiez pas la température. Les
différences s'atténuent en cours de
cuisson.
• Avec des temps de cuisson plus
longs, le four peut être éteint environ
Positions des
grilles
1)
2
Positions des
grilles
2
2
2
2
2
2
2
2
Commentaires
Plaque ronde en
Pyrex
Plaque ronde en
Pyrex
Plaque ronde en
Pyrex
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