5. Déplacez la manivelle dans le cran des rouleaux découpeurs de votre
choix. Passez la pâte entre les rouleaux pour obtenir des spaghettis
(fig. 9
fig. 9) ou des tagliatelles (fig.10
fig. 9
fig. 9
éviter qu'elles ne cassent.
6. Farinez légèrement les pâtes pour éviter qu'elles ne collent entre elles
(fig. 11
fig. 11).
fig. 11
fig. 11
7. Laissez sécher les pâtes à l'air libre pendant 1 heure minimum. Vous
pouvez les faire sécher sur un séchoir à pâtes ou simplement
étendues sur un linge propre.
[ [ [ [ Fig.
Fig.6]
6]
Fig.
Fig.
6] 6]
fig.10). Attrapez les pâtes à la sortie pour
fig.10
fig.10
[ [ [ [ Fig.
Fig.8]
8]
Fig.
Fig.
8] 8]
[ [ [ [ Fig.
Fig.10]
Fig.
Fig.
10]
10]
10]
5
[ [ [ [ Fig.
Fig.
Fig.7]
Fig.
7] 7]
7]
[ [ [ [ Fig.
Fig.9]
9]
Fig.
Fig.
9] 9]
[ [ [ [ Fig.
Fig.
Fig.11]
Fig.
11]
11]
11]
V.1.0