Table des Matières
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mise en service
La puissance électrique de votre théière fujian
Zen est volontairement basse. Celle-ci, associée au
capteur haute précision, vous garantit un contrôle
parfait de la température quel que soit le volume
d'eau utilisé.
A. Utilisation comme théière
1. Retirez la verseuse (7) du socle (8).
2. Déroulez entièrement le cordon d'alimentation
et posez le socle sur une surface plane, sèche
et non glissante.
3. Enlevez le petit couvercle (1) en le tournant jusqu'à
alignement de la flèche
du petit couvercle
avec la flèche
du couvercle principal (2), puis
retirez le panier à thé (3).
4. Retirez le couvercle principal en le tirant vers le
haut.
5. Remplissez la verseuse avec la quantité souhaitée
d'eau fraîche (non glacée). Le niveau d'eau doit
impérativement se situer entre les graduations
minimale et maximale.
Remarques importantes
- La capacité maximale de la verseuse pour la
préparation de thé est de 800 ml.
en remplissant la verseuse au-delà du niveau
maximum vous risquez de faire déborder
l'eau et de provoquer des brûlures sérieuses.
- en restant sous le niveau minimum (400 ml)
l'infusion du thé ne se fera pas correctement.
6. Remettez le couvercle principal puis le petit
couvercle correctement en place. Verrouillez
ce dernier en le tournant jusqu'à alignement de
la flèche
du petit couvercle avec la flèche ➤
du couvercle principal. A ce stade, ne remettez
pas le panier à thé.
Remarque importante
Assurez-vous de la bonne mise en place du
couvercle principal : faites correspondre
l'encoche dans le joint du couvercle avec
l'anse de la verseuse et appuyez sur le
couvercle jusqu'en butée.
7. Assurez-vous que le dessous de la verseuse soit
bien sec et reposez-la sur son socle.
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8. Branchez le cordon d'alimentation.
9. Sélectionnez le type de thé à infuser en appuyant
sur l'un des boutons de sélection (10c à 10e).
Son voyant blanc s'éclaire.
A NoTeR
- La théière présente 3 types de thés
préréglés, recommandés pour infuser
de façon optimale les thés verts, noirs et
oolongs. Mais vous pouvez également
utiliser d'autres variétés de thés en vous
reportant aux indications sur les emballages
et le tableau des températures et durées
d'infusion ci-après.
- Vous pouvez également utiliser l'appareil
avec des sachets de thé, d'infusion
et certaines matières végétales
(principalement fleurs, feuilles) que vous
déposerez dans le panier.
Tableau des températures, des durées de chauffe
et d'infusion
Type de thé
Vert
noir
oolong
Température d'infusion
75°C
85°C
95°C
Durée de chauffe
4
5
6
approximative
minutes
minutes
minutes
(pour 800 ml d'eau)
Durée
3
4
6
d'infusion
minutes
minutes
minutes
10. Appuyez sur le bouton "Marche/Arrêt" (10f). Le
voyant s'allume en rouge et la chauffe commence.
11. Pendant ce temps, mettez les feuilles de thé
dans le panier (3).
Remarque : pour assembler/démonter le panier à
thé, il suffit de clipser/déclipser sa base du reste
du panier.
Le dosage s'effectue principalement en fonction
de votre goût et de la variété du thé. Toutefois,
à titre indicatif, nous vous recommandons une
quantité de 2 à 3 g de thé par 200 ml d'eau (soit
environ 1 cuillère à café bien bombée).
12. Lorsque l'eau a atteint la température d'infusion
souhaitée, un bip sonore retentit et le voyant
blanc du bouton sélectionné clignote.
13. Sans enlever la verseusede son socle, retirez
le petit couvercle et positionnez le panier à
l'intérieur de la verseuse en faisant correspondre
la poignée (4) avec l'encoche située dans le
couvercle principal.
A NoTeR
Si l'eau ne venait pas à recouvrir l'ensemble
du thé, utilisez une cuillère pour le pousser
légèrement vers le bas.
Remarques importantes
- Au moment d'ouvrir le petit couvercle, faites
attention à la vapeur chaude qui peut se
dégager de la verseuse.
- Ne touchez pas le couvercle principal en
installant le panier à thé.
- Si vous ne mettez pas le panier dans la
verseuse immédiatement après le bip
sonore, l'eau est maintenue à température
durant 10 minutes et des bips sonores
répétitifs retentissent au bout de 4 minutes
en guise de rappel.
14. Verrouillez le petit couvercle en le tournant.
15. Sans attendre, appuyez une nouvelle fois sur le
bouton sélectionné pour lancer l'infusion. Tous
les indicateurs lumineux (10a) s'éclairent.
Durant la phase d'infusion le voyant blanc du
bouton sélectionné est éclairé en continu, et les
indicateurs lumineux (10a) s'éteignent un à un
au fur et à mesure de la progression du cycle
d'infusion.
Remarque importante
Si durant les 10 minutes de maintien à
température vous n'avez pas appuyé sur le
bouton sélectionné, un bip sonore retentit et
l'appareil s'arrête. Le voyant "Marche/Arrêt"
s'éteint.
16. une fois le cycle d'infusion terminé, un bip sonore
retentit et l'appareil bascule automatiquement en
mode maintien au chaud pendant une durée de
30 minutes maximum. Le voyant blanc du bouton
sélectionné bascule en clignotement lent et les
indicateurs lumineux (10a) s'éclairent à nouveau
tous, puis s'éteignent un à un au fur et à mesure
de la progression du cycle de maintien au chaud.
17. Sans attendre, et pour éviter une surinfusion
naturelle, ouvrez le petit couvercle et retirez le
panier à thé.
Déposez-le dans une coupelle ou sur une petite
assiette, vous éviterez ainsi de tacher le plan de
travail ou la table.
Remarques importantes
- Ne manipulez jamais, ni le panier à thé ni le
couvercle mouillés au-dessus du panneau de
commande.
- Si vous retirez la verseuse du socle durant le
cycle de chauffe ou d'infusion, le cycle est
automatiquement arrêté.
18. Remettez aussitôt le petit couvercle en place.
19. Le thé est maintenant prêt à être servi.
Remarque importante
Pour stopper le fonctionnement de la théière,
appuyez au moins 2 secondes sur le bouton
"Marche/Arrêt" jusqu'à ce que le bip
sonore retentisse. Son voyant s'éteint.
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