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METTRE EN MARCHE ET ARRÊTER LE FOUR
• Tournez le sélecteur de fonction sur la fonction souhaitée et réglez la température adéquate à l'aide du sélecteur de
température.
• Tournez le bouton de minuterie sur la durée voulue (au minimum 5 minutes et au maximum 120 minutes) et le four se
met en marche.
Le témoin de thermostat indique que le four est en marche. Dès que le four a atteint la température réglée, le
témoin de thermostat s'éteint.
• Ouvrez la porte du four. Disposez les aliments à préparer sur la plaque de cuisson ou la grille et placez celle-ci sur les
guidages à l'intérieur du four. Attention: la capacité de chargement de la grille/plaque à pâtisserie est d'un maximum de
2,5 kg.
• Fermez la porte.
• Le signal sonore retentit à la fin de la durée réglée et le four s'arrête.
• Placez toujours la plaque de cuisson au bas du four lorsque vous utilisez la grille. La plaque de cuisson fait alors fonction
de lèchefrite et recueille la graisse de cuisson, etc. Pour nettoyer plus facilement la plaque de cuisson, vous pouvez
poser une feuille d'aluminium dessus.
• Si le plat est cuit avant que la durée réglée ne soit écoulée, vous pouvez arrêter le four manuellement en
tournant le bouton de minuterie sur [ 0 ].
Attention : utilisez des gants de cuisine ou des maniques pour retirer les plats du four chaud.
• Ouvrez la porte du four en utilisant la poignée.
• Retirez la plaque de cuisson du four à l'aide de la poignée fournie.
• Fermez la porte du four et contrôlez si le bouton de minuterie est sur la position [ 0 ].
BOUTON DE MINUTERIE
Tournez le bouton de minuterie dans le sens des aiguilles d'une montre sur le temps de cuisson souhaité. Si vous
voulez cuire par exemple de gros morceaux de viande pendant une longue durée, vous pouvez aussi choisir la position
CONSTANT. Le four reste alors en marche continuellement sans minuterie. Pour arrêter le four, tournez le bouton de
minuterie sur [ 0 ].
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fonction tournebroche
Les fonctions du four « tournebroche avec chaleur par le haut » et « tournebroche avec chaleur par le haut et le bas et
ventilateur » vous permettent de griller facilement les viandes et les volailles.
• Tournez le sélecteur de fonction sur la fonction souhaitée et réglez la température adéquate à l'aide du sélecteur de
température.
• Ouvrez la porte du four.
• Placez la plaque de cuisson en bas du four. La plaque de cuisson fait fonction de lèchefrite pour recueillir les coulures
de graisse de cuisson, etc., et empêche la graisse de souiller les éléments chauffants inférieurs. Pour nettoyer plus
facilement la plaque de cuisson, vous pouvez poser une feuille d'aluminium dessus.
• Enlevez la fixation à l'extrémité de la broche. Embrochez la viande ou la volaille sur le
bout arrondi de la broche. Veillez à ce que la viande soit placée au milieu
de la broche et piquez les fixations dans la viande de manière à ce qu'elle soit fermement
maintenue. Vous pouvez faire coulisser les fixations sur la broche en desserrant et
resserrant les vis.
• Insérez l'extrémité arrondie de la broche dans le manchon d'entraînement et posez l'autre extrémité de la broche sur
l'appui situé à gauche. Veillez à ce que la viande ou la volaille ne puisse pas toucher l'élément chauffant supérieur
pendant la rotation.
• Tournez le bouton de minuterie sur la durée voulue et le four s'allume. Le témoin de thermostat indique que le four est en
marche.
• Le signal sonore retentit à la fin de la durée réglée et le four s'arrête.
• Attention : utilisez des gants de cuisine ou des maniques pour retirer les plats du four chaud.
• Ouvrez la porte du four en utilisant la poignée.
• Retirez la broche du four à l'aide de la poignée fournie et posez-la sur une assiette.
• Enlevez avec précaution la fixation du côté de l'extrémité arrondie de la broche. Attention : la broche et les fixations sont
brûlantes. Débrochez la viande ou la volaille.
• Enlevez la plaque de cuisson contenant le jus de cuisson à l'aide de la poignée fournie. Attention : la plaque de cuisson et
le jus sont brûlants.
• Fermez la porte du four et contrôlez si le bouton de minuterie est sur la position [ 0 ].
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