Moulinex Ultimys Duo Combi AFW2 Mode D'emploi page 20

Respectez les temps de repos qui permettent de terminer la décongélation.
Plus les aliments sont épais, plus les temps de décongélation seront longs.
Le tableau ci-dessous s'applique pour des aliments surgelés dont la tem-
pérature est comprise entre -18°C et -20°C.
F
Les aliments doivent être décongelés à la puissance de 180 W.
Temps de
Aliment Quantité cuisson
(minutes)
Viande :
Hachée 250 g 6 - 7
Bœuf 500 g 10 - 12
Steak de porc 250 g 7 - 8
Volaille : 650 g 19
Morceaux (2 pièces)
De poulet
Poulet entier 1200 g 38
Poisson :
Filet
200 g 6 - 7
Poisson entier
400 g 11 - 13
Fruits :
Petits fruits
300 g 6 -7
(fraises, fram-
boises, etc.).
Pain :
Petit pain (50g 2 pains 1 - 1
chacun) 4 pains 2
1/2
Pain de mie 250 g 4 - 4
Les modes « grill» / « micro grill »
Cuisson au grill seul ou en cuisson combinée micro-ondes + grill
Avant son utilisation, le grill doit être préchauffé pendant 3 minutes.
Suivez les recommandations données dans les tableaux suivants.
• Guide de cuisson en mode « grill » / « micro grill » : aliments frais
Mode +
Aliment Quantité
Puissance
Mode
Tomates
400 g " micro grill "
grillées
300 W
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Temps de
repos Instructions
(minutes)
Placez la viande dans une assiette plate en
céramique. Protégez les tranches peu épais-
ses avec du papier aluminium. Retournez en
15
milieu de décongélation.
Placez les morceaux dans une assiette (pour
des morceaux : peau vers le bas) / (pour un
poulet entier : poitrine vers le bas). Protégez
15
les parties fines et fragiles avec du papier
aluminium.
Retournez en milieu de décongélation.
Placez le poisson au centre d'une assiette en
céramique. Placez les morceaux plus fragiles
sous les morceaux plus épais. Couvrez les
10
extrémités avec du papier aluminium.
Retournez en milieu de décongélation.
Etalez les fruits dans un grand plat rond en
5
verre.
Placez les petits pains en cercle ou en pile
1/2
sur du papier cuisson au centre du plateau
- 3 5
tournant.
Retournez en milieu de décongélation.
1/2
Face 1 Face 2
Temps Temps
(minutes) (minutes)
Coupez les tomates en 2.
Placez-les en cercle dans un
4 plat en Pyrex. Placez-le sur la
grille DUO. Laissez reposer 2-
Gratin de pom-
mes de terre/
légumes (réfri-
gérés)
Morceaux de
poulet
Côtes d'agneau
Steaks de porcs
Poisson
• Guide de cuisson en mode " micro grill " : aliments surgelés
Aliment
Gratin (légu-
mes, pommes
de terre)
Instructions
Gratin de pois-
son
3 minutes.
20
Mode
800 g " micro grill " 12
600 W
Mode
550 g
" micro grill " 10
(2 pièces)
300 W
400 g Mode " grill " 10
400 g Mode Grill seule-
(2 pièces) " micro grill " 6
300 W
Mode
2 pièces " micro grill " 6
300 W
Temps de
Quantité Puissance cuisson
(minutes)
Mode Placez le gratin surgelé dans un plat rond en
450 g "micro grill" 13 Pyrex. Posez le plat sur la grille DUO. Laissez
450 W
Mode Placez le gratin dans un plat rectangulaire en
450 g "micro grill" 15 Pyrex. Posez le plat sur la grille DUO. Laissez
450 W
Placez le gratin frais dans
un plat en Pyrex et placez-
le sur la grille DUO.
Laissez reposer 2-3 minutes
Badigeonnez avec de l'huile
et parsemez d'épices. Placez
8 les morceaux dans un plat
sur la grille DUO. Laissez
reposer 2-3 minutes.
Badigeonnez avec de l'hui-
le et parsemez d'épices.
Placez les côtes dans un
8
plat sur la grille DUO.
Laissez reposer
2-3 minutes.
Badigeonnez avec de l'hui-
le et parsemez d'épices.
Placez les steaks dans un
ment
plat sur la grille DUO.
5
Laissez reposer
2-3 minutes.
Badigeonner la peau du
poisson avec de l'huile, et
parsemez d'herbes et d'épi-
6 ces. Placez les 2 poissons
têtes opposées dans un plat
sur la grille DUO. Laissez
reposer 2-3 minutes.
Instructions
reposer 2-3 minutes.
reposer 2-3 minutes.