Table des Matières

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Note : lorsque vous faites mijoter un ragoût ne remplissez pas la cuve au-dessus des 4/5 de la hauteur.
 Si vous utilisez des ingrédients congelés assurez-vous qu'ils soient décongelés avant la cuisson.
 Coupez les légumes en petits morceaux, vous pouvez aussi les faire revenir à la poêle avant.
 Tous les ingrédients doivent être immergés dans le liquide.
 Si vous utilisez une recette conçue pour mijoter sans utiliser cet appareil, vous devrez réduire la
quantité de liquide lorsque vous allez l'adapter à la cuisson dans cet appareil car en mode « mijoter »
le liquide ne s'évaporera pas autant.
 Insérez un thermomètre dans les viandes si vous voulez vous assurer qu'elles sont cuisinées à la
température désirée.
 Ne pas utiliser la fonction mijoter pour réchauffer.
 Si vous cuisinez des morceaux de viandes de taille importante essayez de ne pas dépasser les 2/3 de
la hauteur de la cuve. Le poids limite est de 1.4kg.
7. Fonction maintien au chaud :
• Lorsque votre cycle de cuisson est terminé, l'appareil passe en mode maintien au chaud
automatiquement pour 24 heures.
Note : Seul le programme P02 / yaourt n'est pas concerné par ce mode.
• Assurez-vous que vous avez respecté les instructions « après la cuisson sous pression » ci-dessus.
• Retirez le couvercle avec précaution et videz la cuve.
• Attendez que votre appareil ait refroidi avant de la laver.
8. Légumes cuits à la vapeur :
Manuel : 12 minutes
• Mettez l'eau dans la cuve, mettez le trépied dans la cuve puis le panier vapeur.
• Placez vos pommes de terre (par exemple) dans le panier puis fermez le couvercle.
• Assurez-vous que la valve de décompression soit en position 0 puis sélectionnez le mode Manuel
pour 12 minutes.
• Appuyez sur le bouton on/off
• Lorsque les pommes de terre seront prêtes, retirez-les du panier vapeur.
Manuel d'instructions

NETTOYAGE

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