Table des Matières
Publicité
Zone la plus
froide
1.
Conservation d'aliments surgelés, fabrication des glaçons, congélation
2.
Zone la plus froide : Viandes, volailles, charcuterie, poissons frais. Temps
de conservation de 1 à 2 jours
3.
Produits laitiers, aliments cuits, fromages et autres aliments devant être
consommés rapidement
4.
Fruits et légumes
5.
Beurre et oeufs
6.
Condiments et autres produits de faible volume (crème, yaourts, etc.)
7.
Bouteilles et autres boissons
1
2
3
3
4
4
11
5
6
6
7
V.1.0
Publicité
Table des Matières
