Table des Matières
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3.0 CARACTERISTIQUES
MODELE
(largeur nom. trémie (mm))
Poids (avec trémie installée) (Kg) :
Capacité de trémie
standard (litre) :
Courant :
CARACT. NOM. MAXI.
Cycles par minute
Mémorisation maxi. programmes = 96
Nombre de langues
Niveau de bruit
Electronique
REMARQUE :
La dépose maximale possible dépend de plusieurs facteurs – recette, méthode de
mélange, taille de modèle, taille de buse et vitesse de dépose.
A titre de référence, ce qui suit est le minimum à tenter
Toutefois, consultez Mono Equipment si le produit prévu se trouve hors des caractéristiques de
Comme notre politique consiste notamment à améliorer nos machines de manière continue, nous nous réservons le droit de modifier
FG080 –EPSILON FRENCH 13-04-17 Rev.B17
Monophasé, charge maxi. 13 A. Adapté pour un courant
à 110 V, 200 V, 220 V, 230 V et 240 V, 50-60 Hz.
Macarons
Meringues
Pâte à choux
Viennoiseries
Génoises
la machine ci-dessus
PATE
MOLLE
400
N.D.
20
2,5 kW monophasé, fusion à 13 A
= Dépend du produit.
c.à.d. 5 sur une goutte de 30 g = 16 par minute.
= 14
= Moins de 85 dB
= Commande par microprocesseur
6 g,
3 g,
5 g,
4 g,
4 g.
les caractéristiques sans préavis
450
N.D.
22,5
::
EPSILON
7
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