Sommaire des Matières pour SCS Compact
- Page 1 All manuals and user guides at all-guides.com Operating Instructions Betriebsanleitung Mode d'emploi...
- Page 2 All manuals and user guides at all-guides.com Sprachen / langues / languages Anleitung deutsch ab Seite 3 Mode d'emploi de page 23 Operating instructions from page 43 Prüfungen / Attestation / Inspection 63 - 66 Typenschild Hier einkleben...
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Page 3: Table Des Matières
All manuals and user guides at all-guides.com Inhaltsverzeichnis (deutsch) Sicherheitsbestimmungen I .........................4 Sicherheitsbestimmungen II ........................5 Kundeninformationen ............................5 Ansichten SCS Compact ..........................6 Masse, Parameter und Optionen ........................7 Ansichten Bedienelement (Standard-Varianten) ..................8 Inbetriebnahme der Maschine ........................9 Maschine ausschalten .............................9 Bedienung der Maschine ..........................10 Heisses Wasser beziehen .......................... -
Page 4: Sicherheitsbestimmungen I
Zuviel Kalk oder diverse Geschmacksstoffe können die • Der Geräuschpegel ist ≤ 70dB. Qualität Ihres Kaffees entscheidend vermindern. Auch in diesem Fall stellen wir Ihnen gerne unsere Fach- kenntnisse zur Verfügung. Setzen Sie sich mit uns in Verbindung. - 4 - SCS Compact - Betriebsanleitung... -
Page 5: Sicherheitsbestimmungen
Elektrische Anweisungen Wartung und Betreuung Falls ein ortsfestes Gerät nicht mit einer Netzanschluss- Mit dem Kauf einer SCS Kaffeemaschine haben Sie leitung und einem Stecker oder anderen Mitteln zum sich für höchste Qualität entschieden. Wir möchten Abschalten vom Netz ausgerüstet ist, die an jedem Pol Ihnen an dieser Stelle einige Tipps geben, wie Sie Ihre eine Kontaktöffnungsweite entsprechend den Bedin-... -
Page 6: Ansichten Scs Compact
6. Türschloss in Fronttüre integriert 7. Tresterbehälter 8. Hauptschalter Ansicht Instantmodul 1. Instantbehälter links (nur für lösliches Getränkepulver) 2. Instantbehälter rechts (nur für lösliches Getränkepulver) 3. Pulverzuführung links 4. Pulverzuführung rechts 5. Mischbecherring 6. Mischbecher 7. Mischbecherverriegelung - 6 - SCS Compact - Betriebsanleitung... -
Page 7: Masse, Parameter Und Optionen
Tassenwärmer (W): 13 kg Umgebungstemperatur: 10°-35° C Becher Dispenser (CD): 12 kg Münzwechsler / Münzprüfer (CC / CA): 15 kg / 4 kg Hinweis: Die Kaffeemaschine darf nicht im Freien (Outdoor) in- stalliert werden! SCS Compact - Betriebsanleitung - 7 -... -
Page 8: Ansichten Bedienelement (Standard-Varianten)
Die Darstellung auf ihrer Kaffeemaschine kann an ihre Wünsche angepasst sein und allenfalls deutlich von den nachfolgenden Beispielabbildungen abweichen. Bedienelement mit 4 Produkten (Service-Modus) Bedienelement mit 4 Produkten (SB-Modus) Bedienelement mit 10 Produkten (Service-Modus) Bedienelement mit 10 Produkten (SB-Modus) Display während der Start-/Aufheizphase Display während der Start-/Aufheizphase - 8 - SCS Compact - Betriebsanleitung... -
Page 9: Inbetriebnahme Der Maschine
• Die Maschine ist einsatzbereit • Sie können Produkte beziehen • Bitte wählen Sie ein Produkt Maschine ausschalten Die Kaffeemaschine korrekt ausschalten • Fronttüre öffnen • Maschine ausschalten • Fronttüre schliessen • Schlüssel drehen SCS Compact - Betriebsanleitung - 9 -... -
Page 10: Bedienung Der Maschine
• Tasse oder Glas unter den Heiss- • Heisswasser-Taste drücken • Abbildung für "Service-Modus": • Abbildung für "SB-Modus": wasserauslauf stellen Der Bezug kann mit der Taste Der Bezug kann mit der Taste STOP abgebrochen werden STOP abgebrochen werden - 10 - SCS Compact - Betriebsanleitung... -
Page 11: Kaffeebohnen Nachfüllen
• Satzbehälter leeren und reinigen Bezug von Produkten ist gesperrt ne nehmen • Den Satzbehälter einsetzen • Fronttüre schliessen • Die Leerung mit dem OK-Haken • Sie können wieder Getränke • Schlüssel drehen und abziehen bestätigen zubereiten SCS Compact - Betriebsanleitung - 11 -... -
Page 12: Grundsätzliches Zur Reinigung
Touchscreen für 20 Sekunden deaktiviert und Sie können die Fläche mit einem feuchten Tuch reinigen. Achtung Es dürfen keine scharfen Gegenstände oder scharfen Reinigungsmittel verwendet werden. Weitere Informationen zum Reinigungs- und Spülme- nü finden Sie auf der nachfolgenden Seite. - 12 - SCS Compact - Betriebsanleitung... -
Page 13: Das Reinigungsprogramm Starten
• Auslauf zusammenbauen • Sie können Produkte beziehen cher ausbauen, reinigen, wieder mit einem Smiley angezeigt • Taste WEITER 1x drücken • OK-HAKEN 1x drücken einbauen und Türe schliessen • Taste WEITER 1x drücken SCS Compact - Betriebsanleitung - 13 -... -
Page 14: Instantmodul Reinigen
• Mischbecher einbauen leicht feuchtem Tuch reinigen einrechnen • Verschlussriegel nach links • Beide Pulverzuführungen ein- • Getränkeleitung aufstecken • Kaffeemaschine einschalten • Fronttüre schliessen drehen bauen • Schlüssel drehen und abziehen - 14 - SCS Compact - Betriebsanleitung... -
Page 15: Milchauslauf Reinigen
Teile reinigen reinigen in den Milchauslauf legen • Auslauf von unten nach oben • Verschlussbügel schliessen • Abdeckung aufstecken / ankli- • Sie können die Kaffeemaschine einklicken cken wieder in Betrieb nehmen SCS Compact - Betriebsanleitung - 15 -... -
Page 16: Problembehebung
Aktion ausgeführt werden. Im Weiteren gibt es die kurzer Zeit wieder einsatzbereit. Kategorie der „informierenden Meldungen“. Hier kön- Systemmeldungen in der zweizeiligen Anzeige Je nach Ausstattung und Grundeinstellung der Kaffeemaschine sind nicht alle Meldungen aktiviert. - 16 - SCS Compact - Betriebsanleitung... - Page 17 Starten Sie die Spülung mit der Die Spülung der Kaffeemaschine rekt aufgesetzt. Behälter passend OK-TASTE. Der Vorgang dauert ca. wird ausgeführt. Warten Sie, bis der aufsetzen und Verriegelung schlies- 30 Sekunden. Vorgang abgeschlossen ist. sen. SCS Compact - Betriebsanleitung - 17 -...
- Page 18 Meldung nur bei Mobilwagen und Treseneinbau Alle Produkte sind gesperrt bis der Abwasserbehälter geleert, der Frischwasserbehälter gefüllt und beide Behälter wieder im Tresen oder Mobilwagen platziert sind. Nur aktiv mit der Zusatzoption Tresen oder Mobilwagen. - 18 - SCS Compact - Betriebsanleitung...
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Page 19: Fehlermeldungen
(z.B. bei Verbindungs- unterbruch). Sensor 1 Error Der Temperaturfühler des Kaffeeboilers kann nicht korrekt abgefragt werden. Sensor 2 Error Der Temperaturfühler des Tee-/Dampfboilers kann nicht korrekt abgefragt werden. SCS Compact - Betriebsanleitung - 19 -... -
Page 20: Technische Daten
Instant mit 2 Pulverbehältern B 2N 400 VAC 3.8 kW Zusatzgeräte Optionales Zusatzgerät Kapazität Gewicht Elektroanschluss L/Ld Kühlschrank SCS Compact (nur links) 4 Liter 14 kg 1N 230V 0.070kW Lb/Lbd Kühlschrank mit Ablage (schwarz / links) 4 Liter 18 kg 1N 230V 0.070kW... -
Page 21: Ansichten Und Masse Für Die Installation
All manuals and user guides at all-guides.com Ansichten und Masse für die Installation SCS Compact - Betriebsanleitung - 21 -... - Page 22 All manuals and user guides at all-guides.com...
- Page 23 Consignes de sécurité I ..........................24 Consignes de sécurité II ..........................25 Informations clients ............................25 Aperçu de la machine SCS Compact ...................... 26 Paramètres et quantités ..........................27 Quelques exemples des éléments de commande (types standard) ......... 28 Mise en service ............................... 29 Eteindre la machine ............................
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Page 24: Consignes De Sécurité I
à les des accidents ou des dommages résultant de la votre disposition. Veuillez prendre contact avec nous. non-observation de ces consignes de sécurité! • Le niveau de bruit est ≤ 70dB - 24 - SCS Compact - Mode d‘emploi... -
Page 25: Consignes De Sécurité Ii
Entretien et support Si un appareil fixe n’est pas équipé d’une alimentation En achetant une machine à café de la marque SCS, par le secteur avec une fiche ou d’autres moyens pour vous avez opté pour un appareil de haute qualité. -
Page 26: Aperçu De La Machine Scs Compact
All manuals and user guides at all-guides.com Aperçu de la machine SCS Compact Vue de l'extérieur 1. Récipients à grains (trémie) 2. Deux récipients poudre 3. Ouverture pour la tablette de nettoyage ou pour max. 16 grammes de poudre (décaféiné) 4. -
Page 27: Paramètres Et Quantités
80 % Chauffe-tasses (W): 13 kg Température ambiante: 10°-35° C Distributeur de gobelets (CD): 12 kg Changeur de monnaie/validateur (CC/CA): 15 kg/4 kg Réglementation: La machine ne doit pas être installée à l'extérieur! SCS Compact - Mode d‘emploi - 27 -... -
Page 28: Quelques Exemples Des Éléments De Commande (Types Standard)
Élément de commande, 4 prod. (mode opérateur) Élément de commande, 4 produits (libre-service) Élément de commande, 10 prod. (mode opérateur) Élément de commande, 10 produits (libre-service) Message pendant la phase de chauffage Message pendant la phase de chauffage - 28 - SCS Compact - Mode d‘emploi... -
Page 29: Mise En Service
• Vous pouvez servir une boisson • S.v.p., choisissez votre produit Eteindre la machine Eteignez la machine correctement • Ouvrez la porte • Eteignez la machine à café • Fermez la porte SCS Compact - Mode d‘emploi - 29 -... -
Page 30: Manipulation De La Machine
• Figure pour "libre-service": • La distribution peut être inter- • La distribution peut être inter- la sortie de l'eau chaude chaude rompe avec la touche STOP rompe avec la touche STOP - 30 - SCS Compact - Mode d‘emploi... -
Page 31: Remplir Les Récipients À Grains
• Replacez le tiroir à marc • Fermez la porte • Confirmez le message avec la • Vous pouvez faire du café • Retirez la clé touche OK SCS Compact - Mode d‘emploi - 31 -... -
Page 32: Généralités Nettoyage
Attention Ne pas utiliser d'objets tranchants ou abrasifs. Ne pas nettoyer l’écran à l’aide de détergent ou alcool. Les détails pour le nettoyage, peuvent être trouvés sur la page suivante. - 32 - SCS Compact - Mode d‘emploi... -
Page 33: Le Programme De Nettoyage
• Appuyez une fois sur la touche de • Appuyez une fois sur la touche de • Confirmez le message à l'écran SUIVANT SUIVANT SCS Compact - Mode d‘emploi - 33 -... -
Page 34: Nettoyage Module Instantané
• Fermez le verrouillage • Montez les deux canaux de • Remontez le tuyau de boisson • Allumez la machine à café • Fermez la porte poudre • Retirez la clé - 34 - SCS Compact - Mode d‘emploi... -
Page 35: Nettoyage De La Sortie De Lait
• Le montage de la sortie est de • Fermez la poignée de verrouil- • Replacez le couvercle, puis le • Vous pouvez allumer la machine bas en haut lage nettoyage et terminé à café de nouveau SCS Compact - Mode d‘emploi - 35 -... -
Page 36: Dépannage
à l'emploi. messages vous informent des maintenances nécessai- Les messages du système à deux lignes Selon l'équipement et les paramètres de base de la machine, tous les messages ne sont pas activés. - 36 - SCS Compact - Mode d‘emploi... -
Page 37: Messages Système
Le rinçage de la machine à café est stallé correctement. Placez le réci- che OK (coche verte). Le processus en marche. Attendez jusqu‘à ce que pient et fermez le verrouillage. prendra environ 30 secondes. le processus soit terminé. SCS Compact - Mode d‘emploi - 37 -... - Page 38 Avec ce message, tous les produits sont bloqués. Le réservoir de vidange est plein et/ou le réservoir d‘eau est vide. Quand ce mes- sage apparaît, vérifiez toujours les deux réservoirs. Videz le réservoir de vidange et/ou remplissez le réservoir d‘eau. - 38 - SCS Compact - Mode d‘emploi...
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Page 39: Messages D'erreur
Le capteur de la chaudière café n’a pas pu être interro- gé correctement ou est défectueux. Capteur 2 Erreur Le capteur de la chaudière eau chaude/vapeur n’a pas pu être interrogé correctement ou est défectueux. SCS Compact - Mode d‘emploi - 39 -... -
Page 40: L'information Technique
B 2N 400 VAC 3.8 kW Périphériques optionnels Appareils optionnels Poids Poids Connection électrique L/Ld Réfrigérateur SCS Compact (à gauche seulement) 4 litres 14 kg 1N 230VAC 0.070kW Lb/Lbd Réfrigérateur avec des étagères (noir / gauche) 4 litres 18 kg 1N 230VAC 0.070kW... -
Page 41: Schéma D'installation / Dimensions
All manuals and user guides at all-guides.com Schéma d'installation / dimensions SCS Compact - Mode d‘emploi - 41 -... - Page 42 All manuals and user guides at all-guides.com...
- Page 43 Troubleshooting ............................56 System messages I ............................56 System messages II ............................57 System messages III ............................58 Error messages..............................59 Technical Data ..............................60 Views and dimensions for the installation ................... 61 SCS Compact - Operating instructions - 43 -...
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Page 44: Safety Instructions I
We are at your disposal for any questions comply with these safety instructions! you may have. Do not hesitate to get in touch with us. • Noise level ≤ 70dB. - 44 - SCS Compact - Operating instructions... -
Page 45: Safety Instructions Ii
Maintenance and care If a fixed device is not fitted with a mains lead and a With purchase of the SCS coffee machine, you have de- plug or other means of switching it off which has a cided in favour to high quality product. We take this... -
Page 46: Overview Scs Compact
1. Powder hopper 1 (for soluble food only) 2. Powder hopper 2 (for soluble food only) 3. Powder slide left 4. Powder slide right 5. Mixer cup ring 6. Mixer cup 7. Mixer cup interlock - 46 - SCS Compact - Operating instructions... -
Page 47: Dimensions And Parameters
13 kg Ambient temperature: 10°-35° C Cup dispenser (CD): 12 kg Coin changer / coin acceptor (CC / CA): 15 kg / 4 kg Note: The machine must not be installed outdoors! SCS Compact - Operating instructions - 47 -... -
Page 48: Samples Of The Keypad (Standard Types)
Operating element, 4 products (service mode) Operating element, 4 products (self-service) Operating element, 10 products (service mode) Operating element, 10 products (self-service) Message during the heating phase Message during the heating phase - 48 - SCS Compact - Operating instructions... -
Page 49: Getting Started
• Products can be dispensed • Please choose your product Switch off Switch off the coffee machine correctly • Open the front door • Switch off the machine • Close the front door SCS Compact - Operating instructions - 49 -... -
Page 50: How To Use The Machine
• Press the hot water button • Illustration for "service-mode": •Illustration for "self-service-mode": neath the hot water outlet Dispensing can be interrupted by Dispensing can be interrupted by pressing the STOP button pressing the STOP button - 50 - SCS Compact - Operating instructions... -
Page 51: Fill The Bean Hoppers
• Place the grounds drawer back • Close the front door • Confirm the emptying with the • You can dispense products • ** Turn the key to lock and into the machine OK-Button remove it SCS Compact - Operating instructions - 51 -... -
Page 52: Basic Points For Cleaning
20 seconds and you can clean the surface with a damp cloth. Warning Do not use sharp objects or abrasive cleaners. More information about cleaning and rinsing can you found on the following page. - 52 - SCS Compact - Operating instructions... -
Page 53: The Cleaning Program
• Clean all parts. Use the special with a smiley • Assemble and install the instant • Confirm the message by touching brush • Assemble and install the outlet parts the screen anywhere SCS Compact - Operating instructions - 53 -... -
Page 54: Cleaning Powder Module
• Install both powder slides • Connect the plastic piece with • Switch on the coffee machine • Close the front door and turn the tube to the mixer disc key to lock and remove it - 54 - SCS Compact - Operating instructions... -
Page 55: Clean The Milk Outlet
• Reinstall the milk outlet • Close the bracket • Close the outlet cover • You can restart the machine • The coffee machine is ready again SCS Compact - Operating instructions - 55 -... -
Page 56: Troubleshooting
Dispensing is allowed. The message should not be ig- System messages in the tow-line display box Depending on the equipment and basic settings of the machine, not all messages are activated. - 56 - SCS Compact - Operating instructions... -
Page 57: System Messages Ii
The rinsing of the coffee machine placed. Place the container proper- key on the touchscreen. The pro- is running. Wait until the process is ly and close both locks. cess takes about 30 seconds. completed. SCS Compact - Operating instructions - 57 -... -
Page 58: System Messages Iii
When this message appears, the waste water container is full and/ or the fresh water container is empty. Always check both cont- ainers when this message is indicated. Empty the waste water tank and fill the fresh water tank. - 58 - SCS Compact - Operating instructions... -
Page 59: Error Messages
Sensor 2 Error This temperature sensor is to monitor the temperature of the steam boiler. In case there is no correct informa- tion given to the control unit, this error will appear. SCS Compact - Operating instructions - 59 -... -
Page 60: Technical Data
B 2N 400 VAC 3.8 kW Add-on units Add-on unit Capacity Weight Electrical connection L/Ld Refrigerator SCS Compact (on the left side) 4 litres 14 kg 1N 230VAC 0.070kW Lb/Lbd Refrigerator with black tray (left side) 4 litres 18 kg 1N 230VAC 0.070kW... -
Page 61: Views And Dimensions For The Installation
All manuals and user guides at all-guides.com Views and dimensions for the installation SCS Compact - Operating instructions - 61 -... - Page 62 All manuals and user guides at all-guides.com...
- Page 63 Prüfbescheinigung / Attestation / Inspection certificate (33'577) ..........64 Prüfbescheinigung / Attestation / Inspection certificate (33'578) ..........65 CE - Deklaration / CE - Déclaration / CE - Declaration ..............66 SCS Compact - Betriebsanleitung / Mode d‘emploi / Operating instructions - 63 -...
- Page 64 Jährliche Inspektion / Contrôle annuel / Annual inspections Prüfdatum Sachkundiger Nächste Prüfung Bemerkung Date d'inspection Nom de l'expert Prochaine inspection Remarque Test date Tester Next inspection due Remark - 64 - SCS Compact - Betriebsanleitung / Mode d‘emploi / Operating instructions...
- Page 65 Jährliche Inspektion / Contrôle annuel / Annual inspections Prüfdatum Sachkundiger Nächste Prüfung Bemerkung Date d'inspection Nom de l'expert Prochaine inspection Remarque Test date Tester Next inspection due Remark SCS Compact - Betriebsanleitung / Mode d‘emploi / Operating instructions - 65 -...
- Page 66 Der Handelspartner / le partenaire commercial / the trading partner Firma / enterprise / company Anschrift / adresse / address Datum / date / date Unterschrift / signature / signature - 66 - SCS Compact - Betriebsanleitung / Mode d‘emploi / Operating instructions...
- Page 67 All manuals and user guides at all-guides.com...
- Page 68 All manuals and user guides at all-guides.com Swiss coffee machines since 1937 Headquarter HGZ Switzerland HGZ Maschinenbau AG Industriestrasse 34 CH-8108 Dällikon (Zürich) Tel. +41 (0) 44 847 57 57 Fax +41 (0) 44 847 57 59 info@hgz.ch www.hgz.ch Subsidiaries HGZ Germany Rex-Royal Kaffeemaschinen GmbH Bahnhofstrasse 104...