Table des Matières
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Einstellungen
Réglages
Impostazioni
Adjustments
Ajustes
i
Mit niedriger Drehzahl beginnen; verhindert Spritzer / Aufstäuben
Commencer par une vitesse faible évite les éclaboussures
Iniziare con un numero basso di giri; impedisce schizzi / spruzzi
Start at low rotary speed; prevents splashing / raising dust
Empezar con una velocidad reducida; evita salpicaduras / polvo
Kneten, Mischen
Pétrir, mélanger
Impastare, mescolare
Kneading, mixing
Amasar, mezclar
Unterziehen
Incorporer
Incorporare
Folding in
Incorporar
Rühren
Battre
Mescolare
Stirring
Remover
Schaumig schlagen
Battre en mousse
Montare a neve
Frothing
Batir hasta que esté
espumoso
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Rührgeschwindigkeit
Vitesse de battage
Velocità di mescolatura
Stirring speed
Velocidad de mezcla
1
10
1 2
–
1
10
3 4
–
1
10
4 5
–
1
10
9 10
–
-7-
Drehgeschwindigkeit der
Schüssel
Vitesse du bol
Velocità di rotazione della ciotola
Rotary speed of bowl
Velocidad de giro del recipiente
1
Schwere Teige, grosse Mengen
Pâtes lourdes, grandes quantités
Impasto duro, grosse quantità
Heavy doughs, large quantities
Masas pesadas, grandes cantidades
Schlagen von Eiweiss, Sahne, leichte
2
Kuchenmischungen
Battre des blancs en neige, de la crème, des
mélanges fluides
Per montare bianco d'uovo, panna,
impasti per dolci
Beating egg-white, cream, light cake mixes
Batir claras, nata, mezclas ligeras para
pasteles
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