Rezeptvorschläge - Hoberg Waffel-Joy Uno Notice D'utilisation

Waffel-Joy Uno
Rezeptvorschläge
Grundrezept Waffeln
Verwenden Sie für ca. 6 Waffeln die
folgenden Zutaten:

100 g weiche Butter

0,4 l Milch

250 g Mehl

2 Eier

1/2 Pck Backpulver

2 Pck. Vanillezucker
So gehen Sie vor:
1. Die Eier mit dem Vanillinzucker
schaumig schlagen.
2. Butter, Mehl und Backpulver hinzu-
fügen.
3. Durch Zugabe der Milch den ge-
wünschten Flüssigkeitsgrad erzeu-
gen.
4. Die Zutaten zu einem glatten Teig
verrühren.
Lütticher Waffeln
Verwenden Sie für ca. 10 Waffeln die
folgenden Zutaten:

200 g zerlassene Butter

200 g Zucker (Hagelzucker, Perlzu-
cker)

650 ml Milch

400 g Mehl

3 Eier

1 frische Hefe

1 Pck. Vanillezucker

1 Prise Salz
So gehen Sie vor:
1. Hefe in der lauwarmen Milch auflösen.
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2. Mehl, Salz und den Vanillinzucker in
3. Teig etwa 40 Minuten an einen war-
4. Zuletzt die geschmolzene, aber nicht
Verwenden Sie für ca. 8 Waffeln die
folgenden Zutaten:
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So gehen Sie vor:
1. Die Eier trennen.
2. Das Eiweiß zu einer steifen Masse
3. Eigelb schaumig schlagen.
4. Weiche Butter, Zucker, Vanillezucker
5. Mehl mit dem Backpulver mischen
6. Das Eiweiß zusammen mit den
eine Schüssel geben und mit der
Hefe-Milch-Mischung und den Eiern
gut verrühren.
men Ort ruhen lassen.
mehr heiße Butter und den Hagelzu-
cker einrühren.
Schokoladenwaffeln
150 g weiche Butter oder Margarine
120 g Zucker
300 ml Milch
150 g Mehl
6 Eier
1 TL Backpulver
2 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
2 EL Schokoraspel
schlagen.
und Salz dazugeben und weiter
schlagen.
und abwechselnd mit der Milch zum
Teig geben und gut verrühren.
Schokoraspeln zum Teig geben und
mit einem großen Löffel unterheben.
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