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Tableau de cuisson enceinte ExtraLarge Space
.R
Fonctions
Aliments
Multicuisson*
Tartes
Petits choux
Pizza
Biscuits
Timbales
Crème Caramel
(bain-marie)
Panettone
Cake
Génoise
Grosse pièce de
viande
Tradition*
Rôti de viande
Gratin
Gros rôti
Grosse volaille rôtie
Barbecue*
Entrecôte de boeuf
Saucisses
Entrecôte de porc
Bacon
Basse
Étuve
température
Décongélation
Meringues
blanches
Viande/Poisson
Pain
Pain (voir recette)
automatique
Pizza
Pizza (voir recette)
automatique
Viande
Rôtis
automatique
Gâteaux
Gâteaux
automatico
* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont
présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.
** Les durées des cuissons automatiques sont présélectionnées. Les valeurs figurant dans le tableau se réfèrent à la durée minimale et maximale,
pouvant être modifiée par l'utilisateur à partir de la durée présélectionnée.
*** Comme indiqué dans la recette, mettre 150 g d'eau dans la lèchefrite.
34
Poids
Cuisson
Niveau enfournement
(Kg)
sur
niveaux
N.
Lèchefrite
1
2 ou 3
2
1 à 2
3
1
4
1
1
2 ou 3
2
1 à 2
3
1
4
1
1
2 ou 3
2
1 à 2
3
1
4
1
1
2 ou 3
2
1 à 2
3
1
4
1
1
2 ou 3
2
2
3
1
1
2 ou 3
2
2
3
1
1
1 ou 2
1
2 ou 3
2
1
1
2 ou 3
2
2
3
1
1
1
1
2
1
3 ou 4
1
1
1
1
1
3
1
3
1
3
1
3
1
2
4
1
3
1
2
1
7***
2
2
7***
2
3
7***
1
2
2
2
3
1
4
1
1
2
1
2
2
2
Préchauffage
Grille 1
Grille 2
Grille 3
3 à 5
3
5
3
5
6
3 à 5
3
5
3
5
6
3 à 5
3
5
3
5
6
3 à 5
3
5
3
5
6
5
4
6
5
4
6
4 ou 5
5
4
6
2
3
2
2
4 ou 5
5 à 7
5 à 7
5 à 7
3
5
6
3
5
2
1
4
1
3
5
5
3
5
3
5
6
3
5
Température
Durée
préconisée
cuisson
(°C)
(minutes)
Oui
190
30-40
Oui
180
35-45
Oui
180
40-50
Oui
180
45-55
Oui
190
25-35
Oui
190
25-35
Oui
190
30-40
Oui
190
30-40
Oui
220
15-25
Oui
220
20-30
Oui
220
25-35
Oui
220
30-40
Oui
180
15-25
Oui
180
15-25
Oui
180
20-30
Oui
180
20-30
Oui
200
30-40
OUI
200
35-45
Oui
200
40-50
Oui
170
35-45
Oui
170
35-45
Oui
170
40-50
Oui
160
45-60
Oui
160
60-75
Oui
160
60-75
Oui
190
30-35
Oui
190
35-40
Oui
190
40-45
Oui
160
90-240
Non
200
35-75
Non
190
40-60
Non
200
90-120
Non
200
90-120
Oui
100%
20-30
Oui
100%
10-20
Oui
100%
15-25
Oui
100%
3-6
Non
40
Non
85
8-12
heures**
Non
85
90-180**
Non
Non
Non
Non
23-30**
Non
25-35**
Non
30-35**
Non
35-40**
Non
60-90**
Non
35-60**
Non
35-60**
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