1. Manuels
  2. Marques
  3. ALFA living Manuels
  4. Fours
  5. DOLCE VITA TOP
  6. Mode d'emploi

ALFA living DOLCE VITA TOP Mode D'emploi

Masquer les pouces
Table des Matières

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

Liens rapides

Télécharger ce manuel
USER MANUAL
Natural gas oven
DOLCE VITA TOP
IT
EN
ES
FR
DE

Publicité

Table des Matières
loading

Sommaire des Matières pour ALFA living DOLCE VITA TOP

  • Page 1 USER MANUAL Natural gas oven DOLCE VITA TOP...
  • Page 2 DETTAGLI PRODOTTO / PRODUCT DETAILS SCRIVI IN QUESTA SEZIONE I DATI DEL TUO PRODOTTO WRITE IN THIS SECTION THE DATA OF YOUR PRODUCT Modello / Model: ..........................Lotto / Lot: ............................Data di acquisto / Purchase date: ..................... La targhetta identificativa è posizionata sul retro del prodotto. The identification label is located on the back of the product.

  • Page 3: Table Des Matières

    SOMMARIO / SUMMARY / ÍNDICE / SOMMAIRE / INHALT 1. Scheda Tecnica / Technical sheet / Ficha Técnica / Fiche technique / Technisches Datenblatt 3. Installazione / Installation / Instalación / Ensemble / Montage 2. Manuale d’uso - Avvertenze - Consigli per l’uso - Cottura - Manutenzione pulizia e stivaggio - Risoluzione anomalie...
  • Page 4 SCHEDA TECNICA / TECHNICAL DRAWING CODICE N° DESCRIZIONE SDGT-01-047 comignolo cpl TI_180_750_SAT tubo inox aisi 304 d.180mm l:750 satinato monob. (solo lav.) SDGT-01-021 kit gas gpl 18,5 kW gpl SDGT-01-040-GR carter gas MAN708X6.5 manopola nera 70 albero 8x6.5 GENELP003IQ generatore elettronico serie p003/iq senza pila tappo nero 411576 batteria stilo 1.5 volts SDGT-01-050...
  • Page 5 SCHEDA TECNICA / TECHNICAL DRAWING 155,6 cm 61,2 in 71,7 cm 28,2 in 18 cm 7 in 111 cm 43,7 in 22,1 cm 8,7 in 77,4 cm 30,5 in 87,1 cm 34,3 in 3,5 cm 1,4 in 24 cm 9,4 in Peso Temperatura massima 142 kg...
  • Page 6 INSTALLAZIONE / INSTALLATION / INSTALACIÓN / ENSEMBLE / MONTAGE - Il forno deve essere posizionato su una superficie non combustibile come pietra o muratura con alta capacità portante. - La sicurezza deve essere prioritaria. Quando il forno è in funzione assicurarsi che nessun materiale combustibile che può...

  • Page 8: Avvertenze

    AVVERTENZE LEGGERE ATTENTAMENTE LE SEGUENTI INFORMAZIONI PER UNA CORRETTA INSTALLAZIONE ED UN FUN- ZIONAMENTO OTTIMALE DEL FORNO. SE SI AVVERTE ODORE DI GAS: 1. Chiudere il gas. 2. Spegnere eventuali fiamme libere. 3. Aprire lo sportello del forno. LE FUGHE DI GAS POSSONO PROVOCARE INCENDI O ESPLOSIONI E CAUSARE LESIONI PERSONALI GRAVI O MORTALI, O DANNI ALLE COSE.

  • Page 9: Consigli Per L'uso

    CONSIGLI PER L’USO - Rimuovere la pellicola protettiva prima dell’accensione, per facilitarne il distacco, utilizzare aria calda (es. Asciugacapelli). - Qualsiasi modifica apportata all’apparecchio è potenzialmente pericolosa. - Utilizzare solo tubi flessibili a bassa pressione e regolatori consentiti dalla normativa vigente. - Per la sostituzione dei regolatori di pressione e dei tubi flessibili utilizzare i pezzi indicati dal costruttore.

  • Page 10: Cottura

    COTTURA - Preriscaldare sempre il forno prima di cucinare; riscaldare per 5-10 minuti, o fino a quando il termometro rag- giunge i 300-330 C° - Calcolare un tempo maggiore di cottura per le giornate fredde o ventilate o ad elevate altitudini. Calcolare un tempo di cottura inferiore se la temperatura esterna è...

  • Page 11: Manutenzione Pulizia E Stivaggio

    MANUTENZIONE PULIZIA E STIVAGGIO - Spegnere il forno a gas e attendere che si raffreddi prima di pulirlo. - Per pulire il forno non utilizzare detersivi per forno, detergenti abrasivi (detersivi per cucina) o contenenti prodot- ti agli agrumi, ne’ pagliette abrasive. - Il bruciatore a gas deve essere pulito aspirando periodicamente in modo accurato i residui della cottura.

  • Page 12: Risoluzione Anomalie

    Alfa Living non risponde per venature, crepe, cavillature del piano, perché caratteristica intrinseca di tale materia- GARANZIA Alfa Living, con la presente, garantisce l’acquirente originale del forno Dolce Vita a gas metano contro difetti di materiale o di lavorazione dalla data dell’acquisto comprovata da scontrino o fattura per 2 (due) anni se utilizzato conformemente alle istruzioni stampate fornite con il forno.

  • Page 13: Caution

    CAUTION BEFORE USING YOUR GAS FIRED PIZZA OVEN, PLEASE FOLLOW THE INSTRUCTION BELOW. IF YOU SMELL GAS: 1. Close the gas. 2. Extinguish free flames. 3. Open the oven door. THE GAS ESCAPE COULD CAUSE FIRE OR EXPLOSIONS CAUSING SERIOUS INJURIES OR DAMAGES TO OBJECTS.

  • Page 14: Tips For Use

    TIPS FOR USE - Remove the protective film before the first fired, Pic.1. - Any alteration of the product may be potentially hazardous . - Use only low pressure flexible pipes and regulators allowed by the current regulation. - To replace the pressure regulators and flexible pipes please refer only to the manufacturer instructions.

  • Page 15: Cooking

    COOKING - Always preheat your oven before cooking. Heat for 5-10 minutes or until the thermometer reaches 300-330 °C / 572-626 °F. - Calculate a longer cooking time in cold or windy days or high altitudes. Calculate a shorter cooking time if the external temperature is particularly hot.

  • Page 16: Cleaning Maintenance And Storage

    CLEANING MAINTENANCE AND STORAGE - Switch off the gas fired oven and wait it to cool down before cleaning. - To clean the oven don’t use traditional oven detergents,abrasive detergents, (kitchen detergents) or detergents containing citrus extracts, nor use abrasive steel woll. - The gas burner must be cleaned periodically, and remove any food residue.

  • Page 17: Anomalies Resolution

    - May you need advise from an expert, please feel free to contact us on our web site www.alfaliving.it Alfa Living does not reply to questions regarding micro-veins, cracks, or breaks in the oven floor, because these are intrinsic characteristics of the refractory material itself.

  • Page 18: Advertencias

    ADVERTENCIAS LEA DETENIDAMENTE LA SIGUIENTE INFORMACIÓN PARA UNA INSTALACIÓN CORRECTA Y UN FUNCIONA- MIENTO ADECUADO DEL HORNO. SI PERCIBE OLOR A GAS: 1. Cierre el gas. 2. Apague las llamas desnudas que pueda haber. 3. Abra la puerta del horno. LOS ESCAPES DE GAS PUEDEN PROVOCAR INCENDIOS O EXPLOSIONES Y CAUSAR LESIONES PERSO- NALES O INCLUSO LA MUERTE, ASÍ...
  • Page 19 CONSEILS D’UTILISATION - Quitar la película de seguridad antes de encender el horno. Para facilitar la remoción utilize aire caliente (por ejemplo el secador de pelo). - Cualquier modificación aportada al equipo es potencialmente peligrosa. - Utilice únicamente tubos aprobados por la normativa vigente. - Para la sustitución de los reguladores de presión y de los tubos flexibles, utilice las piezas indicadas por el fabricante.

  • Page 20: Cocción

    COCCIÓN - Precaliente siempre el horno antes de la cocción; caliéntelo de 5 a 10 minutos, o hasta cuando el termómetro llegue a 300-330 °C. - Calcule un tiempo mayor de cocción en los días fríos o ventilados o en altitudes altas. Cacule un tiempo menor de cocción si la temperatura externa es muy alta.

  • Page 21: Mantenimiento, Limpieza Y Almacenamiento

    MANTENIMIENTO, LIMPIEZA Y ALMACENAMIENTO - Apague el horno de gas y espere a que se enfríe antes de limpiarlo. - Para limpiar el horno no utilice detergentes para horno, detergentes abrasivos (detergentes para cocina) ni que contengan cítricos, ni esponjas abrasivas. - El quemador de gas debe estar limpio;...

  • Page 22: Anomalías Resolución

    GARANTÍA Alfa Living, mediante la presente, garantiza el horno Dolce Vita gas contra todo defecto de material o de mano de obra durante 2 (dos) años a partir de la fecha de compra que figura en el comprobante de compra o en la factura, si se utiliza de conformidad con las instrucciones impresas suministradas junto con el producto.

  • Page 23: Recommandations

    RECOMMANDATIONS LISEZ ATTENTIVEMENT LES INFORMATIONS SUIVANTES POUR UNE INSTALLATION CORRECTE DE VOTRE FOUR ET POUR OBTENIR UN FONCTIONNEMENT OPTIMAL. SI VOUS SENTEZ UNE ODEUR DE GAZ: 1. Fermez le gaz. 2. Éteignez toutes les flammes nues. 3. Ouvrez le volet du four. LES FUITES DE GAZ PEUVENT PROVOQUER DES INCENDIES ET DES EXPLOSIONS ET CAUSER DES LÉ- SIONS PERSONNELLES GRAVES, VOIRE MORTELLES, AINSI QUE DES DOMMAGES MATÉRIELS.

  • Page 24: Conseils D'utilisation

    CONSEILS D’UTILISATION - Retirez le film protecteur avant la première fois. - Toute modification apportée au produit est potentiellement dangereuse. - Utiliser uniquement des tuyaux flexibles basse pression et des détendeurs conformes à la réglementation en vigueur. - Pour le remplacement des régulateurs de pression et des tuyauxf flexibles, utiliser exclusivement les pièces de rechange recommandées par le fabricant.

  • Page 25: Cuisson

    CUISSON - Toujours préchauffer le four avant de cuisiner ; le chauffer pendant 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le thermo- mètre indique 300-330 °C. - Calculer un temps de cuisson supérieur en cas de journée froide, venteuses ou en haute altitude. Calculer un temps de cuisson plus court si la température extérieure est particulièrement élevée.

  • Page 26: Entretien, Nettoyage Et Enfournage

    ENTRETIEN, NETTOYAGE ET ENFOURNAGE - Éteindre le four à gaz et attendre qu’il se refroidit avant de le nettoyer. - Ne pas utiliser de détersifs, abrasifs détergents ou encore des produits aux agrumes ou pailles de fer abrasives pour nettoyer le four. - Le brûleur à...

  • Page 27: Résolution Des Anomalies

    GARANTIE Alfa Living garantit le four à « Dolce Vita Gas » pendant deux (2) ans contre les vices de matériau ou de fabrication à compter de la date d’achat figurant sur le ticket de caisse ou sur la facture du client final, à condition que le four soit utilisé...

  • Page 28: Warnungen

    WARNUNGEN FÜR EINE ORDNUNGSGEMÄßE INSTALLATION UND EINEN EINWANDFREIEN BETRIEB DIE FOLGENDEN IN- FORMATIONEN AUFMERKSAM LESEN IM FALLE VON GASGERUCH: 1. Gaszufuhr schließen. 2. Eventuell vorhandene offene Flammen löschen. 3. Backofentür öffnen. DAS ENTWEICHEN VON GAS KANN BRÄNDE UND EXPLOSIONEN HERVORRUFEN UND SCHWERE ODER TÖDLICHE VERLETZUNGEN VON PERSONEN ODER SACHSCHÄDEN HERBEIFÜHREN.
  • Page 29 VERWNDUNGSHINWEISE FÜR - Vor der Zündung Schutzfolie entfernen, damit es einfach ist mit warmer Luft (z.b. Haarfön ), Abb.1. - Jede an dem Gerät durchgeführte Veränderung ist potentiell gefährlich. - Nur Niederdruck-Schläuche und Regler verwenden, die gemäß den gültigen Vorschriften zugelassen sind. - Beim Austauschen der Druckregler und Schläuche nur vom Hersteller ange- gebene Teile verwenden.

  • Page 30: Backen

    BACKEN - Den Backofen vor dem Backen immer vorheizen; 5-10 Minuten heizen oder bis das Thermometer 300-330°C anzeigt. - An kalten oder windigen Tagen, oder in höheren Lagen eine längere Garzeit einplanen. Bei besonders hohen Umgebungstemperaturen eine kürzere Garzeit einplanen. - Die Garzeiten schwanken in Abhängigkeit von den Wetterbedingungen oder der Menge, den Abmessungen und der Form des zu garenden Gerichts.

  • Page 31: Wartung, Reinigung And Stillegung

    WARTUNG, REINIGUNG UND STILLLEGUNG - Den gas-backofen ausschalten und warten bis dieser abgekühlt ist, bevor mit der Reinigung begonnen wird. - Zum reinigen des Backofens keine ofen-reiniger, Scheuermittel (Küchen Reiniger) oder Zitrusfrüchte enthaltende Reiniger und keine kratzenden schwämme benutzen. - Der Gasbrenner muss regelmäßig gereinigt werden, indem die Reste des Backvorgangs abgesaugt werden - Beim Reinigen der Ventile und Brenner darauf achten, den Brenner nicht zu beschädigen.

  • Page 32: Auflösung Anomalien

    Leistungsregler zusätzlich zum Flammenregler verwenden: Durch Öffnen und Schließen die Erhöhung oder Sen- kung der Temperatur bestimmen. - Für den Rat eines Experten können Sie uns direkt auf www.alfaliving.it kontaktieren. Alfa Living haftet nicht für Äderungen, risse, Haarrisse des ofenbodens, da diese eine dem material innewohnende Eigenschaft darstellen. GARANTIE Alfa Living garantiert hiermit dem Erstkäufer des Gas-Backofens Dolce Vita Material- oder Verarbeitungsfehler für...
  • Page 34 ALFA REFRATTARI S.R.L. via Osteria della Fontana 63, 03012 Anagni (FR), ITALY Tel +39 (0) 775.7821 - Fax +39 (0) 775.782238 info@alfaliving.it - 800.77.77.30 alfaliving.it...

Table des Matières