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Booklet_DLTO696_FRE_Salton Booklet 4/20/12 12:50 PM Page 9
1) Pour les pâtisseries et les plats cuits, réduire la température d'environ 25°F
jusqu'à un minimum de 300°F et vérifier 10 minutes avant la fin du cycle.
Ajuster le temps de cuisson ou la température, s'il y a lieu.
2) Pour la cuisson de biscuits ou de gâteaux sur deux niveaux à la fois,
interchanger les casseroles à mi-temps de cuisson : Celle sur le niveau
supérieur ira sur le niveau inférieur et celle sur le niveau inférieur ira sur le
niveau supérieur.
3) Pour les viandes et la volaille, utiliser un thermomètre pour vérifier la
cuisson et ajuster le temps de cuisson et la température, au besoin.
Guide pour la Cuisson par Convection
Aliment
Biscuits et Galettes*
Gâteaux*
Poulet entier
(en morceaux)
Pain de viande (1½ lb)
Muffins
Pâtés surgelés
(au poulet)
Pizza surgelée
Pommes de terre en
robe des champs
Pommes de terre
(frites surgelées)
Rôti de boeuf
(4 à 5 lbs)
*Vérifier la cuisson quelques minutes avant la fin de la durée de cuisson.
Température ° F
Temps Approx.
(minutes)
350 - 400
Selon la recette
300 - 325
Selon la recette
300 - 350
50
350
50
300 - 325
Selon la recette
400
45
350 - 400
Suivre les instructions
de l'emballage
450
45 - 50
325 - 375
20
350
20-30/lb.
Remarques
Deux niveaux peuvent être
utilisés.
Vérifier 10 minutes avant la
fin de la cuisson.
Utiliser la lèchefrite.
Jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Placer le moule à muffins sur
la grille, au milieu.
Vérifier 10 minutes avant la
fin de la cuisson.
Jusqu'à ce que le dessus soit
doré.
Utiliser la lèchefrite.
Percer avec une fourchette.
Déposer directement sur la
grille.
Utiliser la lèchefrite. Remuer
au bout de 10 minutes.
Utiliser la lèchefrite au
niveau inférieur. Ajuster le
temps de cuisson au goût.
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