Table des Matières
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• Appliquer du papier d'aluminium, de l'huile ou du beurre sur le
plateau de cuisson avant d'ajouter des aliments aide à prévenir le
collage.
• La chaleur est généralement distribuée uniformément dans les
aliments dans le tube, mais les aliments à la fin du plateau (loin
de la poignée) ont tendance à cuire plus rapidement que les
aliments près de l'ouverture du tube.
• Les aliments au fond du plateau recevront plus de chaleur directe
du réchau eur électrique intégré et peuvent donc cuire plus
rapidement.
• En règle générale, les aliments cuits au four se dilatent
considérablement (plus du double du volume non cuit).
Commencez donc par de petites quantités et travaillez jusqu'à la
taille du tube.
• Le GoSun Fusion a tendance à capter une grande quantité
d'humidité provenant de la cuisson des aliments et peut être
utilisé pour cuire facilement des légumes à la vapeur. Pour un
repas plus croustillant, laissez plus de vapeur s'échapper en
laissant le plateau légèrement ouvert. Vidanger les fluides
périodiquement.
Autres ressources:
• www.gosun.co
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