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SANTOS SAS :
SANTOS : Manuel d'utilisation et d'entretien
140-150 AVENUE ROGER SALENGRO
69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) - FRANCE
TÉL. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21
E-Mail :santos@santos.fr
MANUEL D'UTILISATION ET D'ENTRETIEN
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Coffee grinders - Fruit juicers - Mixers - Blenders - Drinks dispensers - Planetary mixers
Cheese graters - Ice crushers - Mincers - Vegetable slicers – Dough mixer
Moulins à café - Presse-fruits - Mixers - Blenders - Distributeurs de boissons - Batteurs
mélangeurs - Pétrin - Râpes à fromage - Broyeurs à glaçons - Hache-viande - Coupe-légumes
98133 FR 5.6 - 07 2021
www.santos.fr
IMPORTANT : documents inclus dans ce manuel et à conserver :
• DECLARATION « CE » DE CONFORMITE
• CERTIFICAT DE GARANTIE
VERSION ORIGINALE
MODELES DEPOSES FRANCE ET INTERNATIONAL
INTERNATIONALLY PATENTED MODELS
MIXER DE BAR N°33 – N°33E
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Santos 33

  • Page 1 SANTOS SAS : SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien 140-150 AVENUE ROGER SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) - FRANCE TÉL. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21 E-Mail :santos@santos.fr www.santos.fr MIXER DE BAR N°33 – N°33E MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN...
  • Page 2: Table Des Matières

    BRANCHEMENT ELECTRIQUE ; ....................5 1ere MISE EN ROUTE ........................6 RECYCLAGE DU PRODUIT EN FIN DE VIE ................7 VOTRE MIXER DE BAR N°33 ....................... 8 UTILISATION DE L’APPAREIL ....................8 MISE EN ROUTE : .......................... 8 Montage et préparation : ......................8 NETTOYAGE : ..........................
  • Page 3: Declaration "Ce/Ue" De Conformite

    SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien DECLARATION “CE/UE” DE CONFORMITE LE FABRICANT : SANTOS - 140-150, Av. Roger SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) FRANCE Déclare que l’appareil destiné à être mis sur le marché professionnel, désigné ci-après : Désignation : BLENDER, MIXER Numéro de type :...
  • Page 4: Regles De Securites

    8. Le socle ne doit pas être plongé dans l'eau. 9. Ne pas utiliser l’appareil avec un cordon d’alimentation endommagé. il doit être remplacé soit, par un revendeur agréé SANTOS ou par la société SANTOS, soit par des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.
  • Page 5: Installation, Manutention

    ➢ soit sur la plaque signalétique apposée sur la dernière page de ce manuel. • Si le câble d'alimentation (10) est endommagé, il doit être remplacé soit, par un revendeur agréé SANTOS ou par la société SANTOS, soit par des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.
  • Page 6: 1Ere Mise En Route

    SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien 1ere MISE EN ROUTE Nettoyer correctement les pièces en contact avec les aliments (Fig. A). Fig A • Enlever l'ensemble bol (1) du bloc moteur (2). • Oter le couvercle (3) et le bouchon (4) et les laver avec un produit vaisselle standard •...
  • Page 7: Recyclage Du Produit En Fin De Vie

    Pour plus d’informations, vous pouvez contacter votre revendeur ou la Société SANTOS. Pour l’élimination ou le recyclage des composants de l’appareil, veuillez-vous adresser à une société spécialisée ou contactez la société SANTOS Les produits électroniques n’ayant pas fait l’objet d’un tri sélectif sont potentiellement dangereux pour l’environnement.
  • Page 8: Votre Mixer De Bar N°33

    SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien VOTRE MIXER DE BAR N°33 • Le mixer de bar N° 33 est particulièrement dédié aux bars, cafés, hôtels, restaurants, bars à cocktails, collectivités, boutiques à jus de fruits frais, pâtissiers, glaciers.… • L'appareil est constitué d'un bloc moteur en fonte d'aluminium et d'un bol de mixage amovible.
  • Page 9: Nettoyage

    SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien 3. Visser et serrer le bol (5) sur l'écrou de bol (6) jusqu'à réaliser l'étanchéité en comprimant le joint de bol. 4. Placer l'ensemble bol (1) sur le bloc moteur (2), moteur à l'arrêt (interrupteur (9) en position 0) en vérifiant l'assise de l'ensemble bol selon le schéma ci-contre...
  • Page 10: Maintenance

    SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien MAINTENANCE Avant toute intervention sur l'appareil, il est impératif de débrancher l'appareil du secteur(10). Pièces détachées : Cette machine ne nécessite aucun entretien particulier, les roulements et paliers sont graissés à vie. Si une intervention est nécessaire pour remplacer les pièces d'usure telles que les couteaux, les composants électriques ou autres, se reporter à...
  • Page 11: Démontage De La Partie Motrice (Moteur) : (Fig. E)

    SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Démontage de la partie motrice (moteur) : (Fig. E) 1. Coucher le bloc moteur sur le côté. 2. Immobiliser en rotation la partie motrice en caoutchouc. Il est possible d'utiliser le moyeu porte couteaux (7) équipé de l'accouplement rigide (12). Utilisez un gros chiffon pour maintenir les couteaux et éviter de vous couper.
  • Page 12: Démontage De La Partie Réceptrice (Couteaux)

    SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Montage de la partie motrice (moteur) (Fig. F) : 1. Poser le bloc moteur (2) sur ses pieds. 2. Visser, à la main, l'accouplement souple sur l'axe moteur (14) dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (pas à gauche).
  • Page 13: Montage De La Partie Réceptrice (Couteaux) (Fig. H)

    SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Montage de la partie réceptrice (couteaux) (Fig. H) : 1. Avec un gros chiffon, maintenir les couteaux (ATTENTION aux risques de coupure). 2. Placer l'écrou bas (19) (pas à gauche) dans le logement hexagonal de l'accouplement en plastique dur (12).
  • Page 14: Aide Au Depannage

    SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien AIDE AU DEPANNAGE Identifier avec précision la cause de l'arrêt de l'appareil. L'appareil ne démarre pas : • Contrôler : l'alimentation secteur, l'état du cordon d'alimentation (10). • Version E : le moteur ne peut démarrer que si l’ensemble bol (1) est posé sur le bloc moteur (2).
  • Page 15: Le Moteur Fonctionne Mais Les Couteaux Ne Tournent Pas

    SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Le moteur fonctionne mais les couteaux ne tournent pas : • Contrôler : l'assise de l'ensemble bol (1) sur le bloc moteur (2), (Fig. I). • Contrôler : l'état du système d'accouplement (11 et 12).
  • Page 16: Caracteristiques Techniques De L'appareil

    SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien CARACTERISTIQUES TECHNIQUES DE L’APPAREIL CARACTERISTIQUES ELECTRIQUES (1) Modèle 33 Monophasé Tension d'alimentation .(V) 220-240 110-120 Fréquence (Hz) 50/60 50/60 Moteur : Puissance Puissance absorbée Vitesse : Position 2 (tr/mn) 16 000 18 000 Position 1...
  • Page 17: Schéma Électrique 110-120V 50/60Hz N°33

    SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien électrique 110-120V 50/60Hz Schéma électrique 110-120V N°33E 50/60Hz N°33 Noir Noir Diode Diode Marche/Arrêt Marche/Arrêt 3 positions 3 positions Bleu Blanc Blanc Interrupteur Noir présence Noir Schéma Blanc Blanc Noir Noir Vert/Jaune Vert/Jaune 98133 FR 5.6 - 07 2021 17 / 19 www.santos.fr...
  • Page 18: Schéma Électrique 220-240V 50/60Hz N°33

    SANTOS : Manuel d'utilisation et d’entretien Schéma électrique 220-240V Schéma électrique 220-240V 50/60Hz N°33 50/60Hz N°33E Noir Noir Noir Noir Diode Diode Marche/Arrêt 3 positions Marche/Arrêt 3 positions Bleu Blanc Interrupteur Filtre présence bol Anti-parasites Blanc Bleu Filtre Bleu anti-parasites...
  • Page 19: Certificat De Garantie

    – tarif horaire – main-d’œuvre). Il peut être fourni un devis préalable. Les moulins à café non munis de meules originales SANTOS ne sont pas pris sous garantie. Les conditions de garantie, réparation, reconditionnement, des moulins à café espresso font l’objet d’une notice spécifique.

Ce manuel est également adapté pour:

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