Table des Matières
Publicité
TABLE DES MATIÈRES
Précautions importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Instructions de déballage. . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
En quête du café parfait. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Caractéristiques et avantages . . . . . . . . . . . . . 5
Panneau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Avant votre premier pot de café . . . . . . . . . . . . 7
Panneau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Infusion de café . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Fonction Brew Pause
Filtre à eau au charbon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
IMPORTANTES
INSTRUCTIONS
DE DÉBALLAGE
1.
Placez la boîte sur une grande surface
plate et solide.
2.
Retirez le livret d'instructions et tout autre
document
3.
Couchez la boîte sur le dos et glissez
la cafetière hors de la boîte.
4.
Mettez la boîte de côté et retirez
les deux deux morceaux de cellulose
moulée de chaque côté de la cafetière.
5.
Saisissez la verseuse par la poignée,
enlevez-la de la plaque chauffante et
sortez-la du sac en polyéthylène.
6.
Sortez la cafetière du sac en polyéth-
ylène.
Nous vous recommandons de conserver tout
le matériel d'emballage au cas où vous auriez
besoin de remballer votre cafetière à une date
ultérieure.
GARDEZ TOUS LES SACS EN PLASTIQUE
HORS DE LA PORTÉE DES ENFANTS.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
MC
EN QUÊTE
D'UN CAFÉ PARFAIT
Élément 1 : L'eau
Le café est fait d'eau à 98 %. C'est donc
dire que la qualité de l'eau est tout aussi
importante que celle du café. Règle
générale, si l'eau du robinet n'a pas bon
goût, elle ne sera pas meilleure dans votre
café. La cafetière comporte un filtre au
charbon qui élimine le chlore, les goûts
désagréables et les mauvaises odeurs,
afin de vous procurer le café le plus pur
qui soit, à chaque tasse.
Élément 2 : Le café
Bien que la boisson soit faite d'eau à
98 %, c'est le café qui lui donne toute la
saveur. Pour obtenir une tasse de café
digne d'un café-bar, vous devez utiliser
des grains de café de la même qualité. Si
vous choisissez de moudre vous-même
vos grains de café, achetez des grains
entiers et frais en une quantité suffisante
pour deux semaines seulement, pour en
conserver la fraîcheur. Une fois que les
grains ont été cassés, ils perdent
rapidement leur arôme.
Élément 3 : La mouture
La mouture est un élément essentiel pour
une extraction appropriée des arômes. Si
la mouture est trop fine, il en résultera une
surextraction des arômes et un goût amer.
(Elle peut également colmater le filtre.) Si
la mouture est trop grosse, l'eau percolera
au travers trop rapidement et il en
résultera une sous-extraction des arômes.
Nous recommandons une mouture
moyenne-fine.
Élément 4 : Le dosage
Utilisez 1 c. à soupe (15 ml ou 6 g)
de mouture par tasse de café à infuser
(1 tasse équivalant à 5 onces liquides).
Vous pouvez en utiliser moins selon
vos goûts, mais vous ne devez jamais
dépasser 15 c. à soupe (225 g).
4 4
Publicité
Table des Matières
