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Instructions d'installation
Un dégagement minimum de 20 po est requis pour un bon flux d'air.
DIMENSIONS INTÉRIEURES DE L'ARMOIRE
DIMENSIONS INTÉRIEURES DE L'ARMOIRE
DIMENSIONS INTÉRIEURES DE L'ARMOIRE
DIMENSIONS INTÉRIEURES DE L'ARMOIRE
DIMENSIONS INTÉRIEURES DE L'ARMOIRE
DIMENSIONS INTÉRIEURES DE L'ARMOIRE
Le Panneau
Le Panneau
Le Panneau
Le Panneau
Le Panneau
de commande
de commande
de commande
de commande
de commande
doit être
doit être
doit être situé
doit être
doit être
12 po
situé
situé
au-dessus de
situé
situé
au-dessus de
au-dessus
cette zone
au-dessus de
au-dessus de
de cette zone
cette zone
cette zone
cette zone
« ATTENTION » risque d'incendie ou d'explosion
réfrigérant inflammable utilisé
DIMENSION DE COUPE
TAILLES ET DIMENSIONS DES DÉCOUPES DES UNITÉS STANDARD
MODÈLE
A
B
C
RCHB-2
31-1/16 po 26-1/8 po 29-1/2 po 25 po 3 po min 8 po min* 3po - 6 po 40-1/2 po 31 po
RCHB-3
44-1/16 po 26-1/8 po 42-1/2 po 25 po 3 po min 3 po min 3po - 6 po 48-1/2 po 31 po
RCHB-4
57-1/16 po 26-1/8 po 55-1/2 po 25 po 3 po min 3 po min 3po - 6 po 61-1/2 po 31 po
RCHB-5
70-1/16 po 26-1/8 po 68-1/2 po 25 po 3 po min 3 po min 3po - 6 po 74-1/2 po 31 po
RCHB-2AF 33-11/16 po 26-1/8 po 32-1/4 po 25 po 3 po min 6 po min* 3po - 6 po 40-1/2 po 31 po
RCHB-3AF 46-11/16 po 26-1/8 po 45-1/4 po 25 po 3 po min 3 po min 3po - 6 po 48-1/2 po 31 po
RCHB-4AF 59-11/16 po 26-1/8 po 58-1/4 po 25 po 3 po min 3 po min 3po - 6 po 61-1/2 po 31 po
RCHB-5AF 72-11/16 po 26-1/8 po 71-1/4 po 25 po 3 po min 3 po min 3po - 6 po 74-1/2 po 31 po
Découpe Les dimensions de chaque modèle sont les mêmes pour 120 V, 208 V et 240 V.
* Les tailles des volets et du panneau de commande nécessitent une longueur étendue sur le puits 2,
comme indiqué dans la colonne F.
DIAGRAMME DE DÉCOUPE : 2-5 UNITÉ PAN
A
27,125 po
C
C C
E
3
OM-DROP-IN SÉRIE PAN CHAUD/ FROID
composants
composants
électriques
électriques
(GFCI) pour les
(GFCI) pour les
connexions
connexions
14,5 po
électriques dans
électriques dans
D
E
F
G
B
D
G
5,75 po
21 po
12 po
FONCTIONNEMENT - BIEN FROID
Commutez l'interrupteur principal, situé sur le panneau de commande, à froid et le voyant
bleu s'allume. Laissez votre unité fonctionner pendant environ 50-60 minutes avant de
placer des aliments dans le rail.
CONDITIONS AMBIANTES
L'unité est conçue pour des températures de fonctionnement normales comprises entre
21 ° C (70 ° F) et 32 ° C (86 ° F). Un fonctionnement en dehors de ces températures peut
PAS de
PAS de
provoquer une usure ou une défaillance prématurée du produit. Unified Brands a tenté de
prérégler le contrôle de la température pour que votre unité fonctionne à une température
optimale, mais en raison de conditions ambiantes variées, notamment l'altitude, le type de
nourriture et votre type d'opération, il peut être nécessaire de modifier cette température
cette zone
cette zone
à l'aide du réglage de la commande jusqu'à ce que vous le souhaitiez. la température est
atteinte.
Il est normal que le puits froid réfrigéré développe une couche de givre uniforme pendant
le fonctionnement.
DÉMARRAGE DU MATIN
1. Le nettoyage du pan à froid peut être effectué à ce moment.
H
J
2. Mettez l'unité sous tension à l'aide d'un commutateur ou du bouton d'alimentation
du contrôleur.
3. Attendez 50 à 60 minutes que le froid refroidisse avant de charger le produit.
4. Chargez le produit et procédez à la préparation des aliments. REMARQUE : Le produit
entrant dans la casserole froide doit être à une température inférieure à 37 ° F +/
- 2 ° F. Toutes les casseroles devraient être en position.
SOIREE FERMEE
1. Retirez le produit du rail à la fin de la journée. Le produit peut être jeté ou stocké dans
un réfrigérateur commercial.
2. Mettez l'appareil hors tension à l'aide d'un commutateur ou du bouton d'alimentation
du contrôleur. Cela permettra à l'unité de décongeler, ce qui permettra un meilleur
fonctionnement lors du démarrage de l'unité pour une utilisation le lendemain.
3. Le nettoyage de l'unité peut être effectué à ce moment une fois que le givre a fondu.
REMARQUE : L'eau peut former de petites flaques et doit être poussée à l'égout pour
un drainage à 100%.
FONCTIONNEMENT DU CONTROLEUR DANFOSS
DEL
Le compresseur est sous tension et le ventilateur de l'évaporateur
est hors tension
Dégivrage en cours
Les ventilateurs attendent après le dégivrage
Le ventilateur de l'évaporateur s'active
Une alarme se déclenche
ºC / ºF
Unité de température
DEGRIVAGE MANUEL
ALIMENTATION ON/OFF
FONCTION
MODIFIER LE POINT DE RÉGLAGE
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