CUISSON ALTERNÉE
Pour obtenir un résultat de cuisson optimal, certaines recettes nécessitent des
modes et des durées de cuisson diverses. Vous pouvez personnaliser votre cuisson
comme suit :
Exemple : vous désirez cuire des aliments avec une puissance micro-ondes de
100P durant 3 minutes puis 20P durant 9 minutes. Voici comment régler les 2
étapes.
Fonctionnement
1
Puissance micro-ondes de 100P durant 3 minutes.
Appuyez sur le bouton « Puissance micro-ondes » pour
1.1
sélectionner le niveau de puissance.
Tournez le bouton « Temps, Poids / Volume » pour régler la durée
1.2
de cuisson.
2
Puissance de 20P durant 9 minutes.
Appuyez sur le bouton « Puissance micro-ondes » pour
2.1
sélectionner le menu désiré.
Tournez le bouton « Temps, Poids / Volume » pour régler la durée
2.2
de cuisson.
Appuyez sur le bouton « Marche / Express » pour faire démarrer
3
la cuisson.
Vous pouvez régler jusqu'à 4 étapes à chaque fois.
Le four à micro-ondes passe d'une étape à l'autre sans aucune intervention
pendant la cuisson.
La fonction « DÉCONGÉLATION » et les menus automatiques ne peuvent pas
être sélectionnés.
SÉCURITÉ ENFANTS
Utilisez cette fonction pour verrouiller le bandeau de commandes lorsque vous
nettoyez votre four ou pour empêcher les enfants de l'utiliser sans surveillance.
Tous les boutons sont rendus inutilisables grâce à ce mode.
Fonctionnement
Appuyez et maintenez le bouton « Arrêt /
Verrouiller
Annulation » durant 3 secondes.
Appuyez et maintenez le bouton « Arrêt /
Déverrouiller
Annulation » durant 3 secondes.
Affichage
100P
3:00
20P
9:00
Affichage
OFF
:
21
CONSEILS DE CUISSON
Les facteurs suivants peuvent avoir une incidence sur le résultat de cuisson :
Disposition des aliments
Placez si possible les zones épaisses des aliments vers l'extérieur du plat, les parties
les plus minces orientées vers le centre et répartissez les aliments uniformément.
Ne faites pas se chevaucher les aliments, si possible.
Durée de cuisson
Démarrez la cuisson avec un réglage de courte durée. Évaluez l'état de cuisson
des aliments après le temps imparti puis réglez de nouveau une durée de cuisson
selon le besoin. Une cuisson trop longue peut causer de la fumée et brûler les
aliments.
Cuisson uniforme des aliments
Des aliments comme le poulet, les hamburgers ou le steak doivent être tournés
une fois pendant la cuisson. Selon le type d'aliment, le cas échéant, déplacez-le
de l'extérieur vers le centre du plat une ou deux fois pendant la cuisson.
Laisser reposer les aliments
Une fois la cuisson terminée, laissez les aliments dans le four durant un temps
suffisant afin que le cycle de cuisson s'achève et qu'ils commencent à refroidir
progressivement.
La cuisson est-elle terminée ?
La couleur et la fermeté des aliments vous aident à déterminer s'ils sont cuits, de
même que :
• De la vapeur sort de toutes les parties des aliments et non pas seulement des
bords.
• Les jointures de la volaille peuvent être facilement remuées.
• Le porc ou la volaille ne présente plus aucune trace de sang.
• Le poisson est opaque et peut être tranché facilement avec une fourchette.
Plat à rissoler
Lorsque vous utilisez un plat à rissoler adapté à la cuisson au four à micro-ondes,
placez toujours en dessous un isolant résistant à la chaleur, comme une assiette,
pour éviter d'endommager le plateau tournant et l'anneau rotatif.
22