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LOCALISATION
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L'appareil
doit être installé dans un local convenablement aéré et selon les règles en vigueur,
et n'a pas été conçue pour être encastrée.
La ventilation doit être suffisante de façon à empêcher la formation de concentrations
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inadmissibles de produits nuisant à la santé.
Les parois situées auprès des équipements de cuisine devront pouvoir supporter une
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élévation de la température jusqu'à 65 C.
Cet appareil ne doit pas être placé sur ou contre des surfaces de matériaux inflammables ou
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combustibles et doit être maintenu à une distance minimale de 300 mm des parois.
La plaque grill à gaz devra être nivelée de façon à garantir sa stabilité.
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Avant le branchement du gaz, la pellicule en plastique qui recouvre les parois
externes de l'appareil doit être retirée.
BRANCHEMENT DU GAZ
Effectuez le branchement du gaz conformément aux règles en vigueur. L'appareil est
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préparé pour branchement selon les Normes ISO 7 or ISO 228-1.
L'installation générale de gaz doit être munie d'une vanne gaz d'arrêt (robinet). Il est
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conseillé d'avoir un gaz vanne d'arrêt pour chaque appareil afin de ne pas laisser utiliser
toute l'installation en cas de défaillance de l'un des équipements en service.
Consultez la plaque de caractéristiques afin de vérifier si la cuisinière est alimentée avec le
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type et pression de gaz correspondant.
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Veillez à ce qu'il n'y a pas de flamme à proximité, en s'assurant que toutes les vannes de
gaz contrôles sont en position fermée.
Le collecteur de gaz de la plaque grill à gaz possède une prise de mesure de la pression
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pour, en cas de besoin, mesurer la pression du gaz le plus près possible des injecteurs.
Après avoir effectué le branchement, contrôlez l'étanchéité de tous les branchements, en
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utilisant pour cela une solution à base d'eau et de savon. NE TESTEZ JAMAIS
L'ÉTANCHÉITÉ AVEC UNE FLAMME.
PRESSIONS DE FONCTIONNEMENT ET INJECTEURS
La Puissance des brûleurs a été déterminée en fonction du Pouvoir Calorifique Inférieur du gaz.
Gaz
G20 (Gás Natural)
G25 (Gás Natural)
G30 (Gás Butano)
G31 (Gás Propano)
Brûleur / Injecteur
Pression
2750
20 mbar
115
25 mbar
115
28-30 mbar
85
37 mbar
85
3400
125
125
93
93
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