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La technique d'impulsion
Le moteur du mini-mixeur étant très puissant, vous pouvez, par inattention, mélanger trop
longtemps des ingrédients jusqu'à obtenir une bouillie indésirée. D'où l'importance de la tech-
nique d'impulsion dans la préparation de sauces ou d'oignons hachées.
Dans un premier temps, l'utilisation de la technique d'impulsion nécessite une certaine fa-
miliarisation. Mais une fois que vous l'avez dans le sang, vous devenez expert en la matière.
Pour utiliser la technique d'impulsion, appuyez simplement sur le
gobelet, tournez le rapidement dans le sens horaire et relâchez.
Pour les aliments qui doivent être haché grossièrement, tournez le
gobelet jusqu'au verrouillage. Relâcher jusqu'à l'immobilisation des
lames et recommencer jusqu'à avoir la consistance désirée.
Ce mixeur peut, grâce à sa performance et sa capacité, à l'instar
des grands mixeurs et sans prendre beaucoup de place, préparer
de grandes quantités de pancakes, de milkshakes et de boissons
glacées.
Mettre la cruche mixeur
Tournez simplement la lame en croix sur le dessous du mixeur. Bran-
chez le mixeur sur la base.
Comment utiliser le mixeur
Le mini mixeur fonctionne comme les autres mixeurs.
1.
Placez le mixeur et la lame utilisée sur la base.
2.
Appuyez sur le bol mixeur et tournez dans le sens horaire jusqu'au verrouillage.
3.
Fermez la cruche avec un couvercle et mélangez.
N'utilisez jamais le mixeur au-delà d'une minute en continu, car cela peut endommager le
moteur de façon permanente. Lorsque le moteur cesse de fonctionner, débranchez la base
de la prise et laisser refroidir pendant quelques heures avant de l'utiliser à nouveau.
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