Table des Matières
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Boissons mélangées
Panaché de canneberges
1 tasse de jus de canneberge
1 canette de soda au gingembre
1 1/2 tasse de glaçons
Margarita classique
4 oz de votre tequila préféré
2 oz de liqueur d'orange et 2 oz de cognac
2 c. à soupe de jus de lime frais
1/4 tasse de sucre
3 tasses de glaçons
Enrobez les verres d'un mélange de jus de lime et de sel
Daiquiri fraise
1 cannette de 6 oz de concentré de limonade gelée
5 oz de rhum, au goût
1 tasse de fraises entières sans les pédoncules
1 c. à soupe de sucre
4 tasses de glaçons
Ajouter une tranche de lime sur le verre avant de servir
Recettes salsa
Grande Salsa Verde
1/2 oignon moyen, coupé en morceaux
1/2 poivron vert moyen en 6 tranches
3 gousses d'ail
1/3 tasse de feuilles de coriandre
1/3 c. à thé de cumin en poudre
1/4 c. à thé de sauce verte piquante au poivre
1/4 c. à thé de sel
10 tomatillos grillés,
Servez avec des croustilles au maïs (tortilla) ou des craquelins
Salsa Rouge fournaise
3 gousses d'ail
1 boîte de15 oz de tomates entières, égouttées
1 gros oignon, coupé en morceaux
3/4 tasse de feuilles de coriandre
2 à 4 piments jalapeno, (au goût), coupés en morceaux
1 c. à thé de sucre
Une pincée de sel, au goût
2 c. à soupe de jus de lime
Servez avec un choix de frites ou du fromage et des craquelins
Serve with Tortilla chips or crackers
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