Table des Matières
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UTILISATION
ET ENTRETIEN
Insertion des fouets
1. Débranchez le batteur et mettez
le bouton de vitesse à la position
d'arrêt (OFF).
2. Insérez le fouet muni du collet dans
le gros orifice et poussez-le jusqu'à
ce qu'il s'enclenche. Insérez le
fouet sans collet dans le petit ori-
fice et poussez-le jusqu'à ce qu'il
s'enclenche.
Collet
Mise sous tension et changement
de vitesses
1. Pour mettre le batteur en marche,
poussez simplement le bouton de
vitesse à la première vitesse.
2. Poussez le bouton vers l'avant pour
augmenter la vitesse. Ramenez le
bouton à la position d'arrêt (OFF)
pour mettre le batteur hors tension.
Nettoyage et retrait des fouets
1. Avant de nettoyer le batteur, mettez
le bouton de vitesse à la position
d'arrêt et débranchez le batteur. Tirez
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sur la gâchette d'éjection des fouets
et retirez les fouets. Lavez-les à l'eau
chaude savonneuse ou au lave-vais-
selle après chaque utilisation.
2. NE METTEZ JAMAIS LE BLOC-
MOTEUR DANS L'EAU OU DANS
UN AUTRE LIQUIDE POUR LE
NETTOYER. Essuyez-le au moyen
d'un chiffon ou d'une éponge
humide. N'utilisez pas de nettoyants
abrasifs sous peine d'égratigner le
fini. Toute autre opération d'entretien
doit être confiée à un représentant
de service autorisé.
REMARQUE : N'UTILISEZ PAS LE
Gros
BATTEUR DANS DES CASSEROLES
orifice
ANTIADHÉSIVES.
GUIDE DE RÉFÉRENCE
RAPIDE
Techniques de mélange
Amorcez toujours les mélanges à la
vitesse la plus basse.
Vitesse 1
•
Amorcer le mélange de la plupart
des ingrédients
•
Combiner des ingrédients secs
•
Mettre en crème du beurre avec du
sucre
•
Mélanger des pâtes à biscuits
épaisses
•
Réduire des pommes de terre ou
de la courge en purée
•
Ajouter noix, grains ou fruits
déshydratés aux pâtes
•
Ajouter la farine aux pâtes ou des
liquides aux ingrédients secs
• Amorcer le mélange des glaçages à
gâteau
• Amorcer le mélange des prépara-
tions à gâteau
Vitesse 2
• Ajouter des œufs aux pâtes
• Commencer à fouetter des pommes
de terre ou de la courge
• Mélanger des pâtes à pouding
Vitesse 3
• Finir de mélanger les préparations
à gâteau
• Mélanger des pâtes à gâteau mai-
son
• Mettre en crème du beurre avec du
sucre jusqu'à consistance légère et
mousseuse
• Finir de mélanger les glaçages
crémeux
• Fouetter des pommes de terre ou
de la courge
• Battre des œufs entiers ou des
jaunes d'œuf
• Commencer à fouetter de la crème
Vitesse 4
• Finir de fouetter de la crème
Vitesse 5
• Fouetter des blancs d'œuf
• Fouetter du beurre ou du fromage à
la crème en une consistance légère
et mousseuse pour les trempettes
et les tartinades
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