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Lynx LM15WINE Guide D'utilisation Et D'installation

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MAKE THE MOST OF YOUR
LM15WINE
OUTDOOR WINE CELLAR
CARE & USE/INSTALLATION

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Sommaire des Matières pour Lynx LM15WINE

  • Page 1 MAKE THE MOST OF YOUR LM15WINE OUTDOOR WINE CELLAR CARE & USE/INSTALLATION...

  • Page 2: Table Des Matières

    Stainless steel maintenance ..........15 sult in personal injury or property / product damage. Energy saving tips ............16 Obtaining service .............16 Troubleshooting ..............17 The Lynx story ..............18 NOTE NOTE- Important information to help assure a problem free installation and operation. WARNING...

  • Page 3: Unpacking Your Appliance

    UNPACKING YOUR APPLIANCE Warranty Registration WARNING It is important you send in your warranty registration card EXCESSIVE WEIGHT HAZARD immediately after taking delivery of your appliance or you can register online at: Use two or more people to move product. www.lynxgrills.com/support/registration Failure to do so can result in personal injury.

  • Page 4: Installing Your Appliance

    Adjustable legs at the front and rear corners of the appli- ance should be set so the unit is firmly positioned on the floor and level from side to side and front to back. The over- all height of your Lynx appliance may be adjusted between the minimum, 33 ⁄...

  • Page 5: Electrical Connection

    INSTALLING YOUR APPLIANCE WARNING Electrical Shock Hazard Do not remove • Do not use an extension cord with this appliance. ground prong They can be hazardous and can degrade product performance. • This appliance should not, under any circumstanc- es, be installed to an un-grounded electrical supply. •...

  • Page 6: Installing The Anti-Tip Device

    INSTALLING THE ANTI TIP DEVICE (FREESTANDING INSTALLATIONS) Anti-Tip WARNING Bracket Leveling Leg • ALL APPLIANCES CAN TIP RESULTING IN INJURY. • INSTALL THE ANTI-TIP Bottom View of ⁄ " BRACKET PACKED WITH Wine cellar (54.6 cm) THE APPLIANCE. • FOLLOW THE INSTRUC- TIONS BELOW Front of cabinet Figure 7...
  • Page 7 INSTALLING THE ANTI TIP DEVICE (FREESTANDING INSTALLATIONS) NOTE When the floor mounted anti-tip bracket is used the mini- mum adjusted height of the cabinet is increased by ⁄ " (9 mm). "V" notches Rear Leveling leg in bracket Figure 8a Screw ⁄...

  • Page 8: Product Dimensions

    ⁄ " to 34 ⁄ " ⁄ " ⁄ " ⁄ " ⁄ " LM15WINE (38.1 cm) (86.4 to 88.9 cm) (37.8 cm) (85.7 to 88.3 cm) (60.2 cm) (67.9 cm) (95 cm) (45.1 cm) "A" "B" "E" Figure 9 "C"...
  • Page 9 PRODUCT DIMENSIONS PRODUCT DATA ELECTRICAL PRODUCT MODEL REQUIREMENTS # WEIGHT 105 lbs LM15WINE 115V/60Hz/15A (47.7 kg) "J" "H" "G" "D" "E" Figure 11 ⁄ " (54.6 cm) "F" * Depth dimension of rough-in opening may vary depend- ing on each individual installation. To recess entire door "F"...

  • Page 10: Using Your Electronic Control

    "Alarm" will be il- loaded and number of door opening and closings. luminated. Please call Lynx Grills Customer Service or your dealer if this error code is displayed. For best results allow wine cellar to "pull down" to desired set temperature before loading.

  • Page 11: Alarm Mute

    USING YOUR ELECTRONIC CONTROL NOTE After a high temperature alarm condition, check all perish- ables to ensure they are safe for consumption. NOTE The temperature alarm may occur as a result of high usage or introduction of warm contents to the storage compart- ment.

  • Page 12: Shelving Configurations

    SHELVING CONFIGURATION Shelving Configuration Your Lynx Grills appliance is equipped with full extension ball bearing shelf glides to provide maximum access and visibility for the product stored on the shelving arrangement listed below. Single Zone Wine Cellar: 15" (38.1 cm) Wide models:...

  • Page 13: Care And Cleaning

    CARE AND CLEANING Front Grille WARNING Be sure that nothing obstructs the required air flow open- ings in front of the cabinet. At least once or twice a year, Electrocution Hazard brush or vacuum lint and dirt from the front grille area (see •...

  • Page 14: Long Term Storage/Winterization

    CARE AND CLEANING 18. Do not place a cover on the unit, as this can trap con- Long Term Storage/Winterization densation. 1. Time to Winterize, when the daily low ambient tempera- After completion of the above, you may choose to store the ture is at or below 38°F (3.3°C).

  • Page 15: Stainless Steel Maintenance

    STAINLESS STEEL MAINTENANCE After the stainless surfaces have been thoroughly cleaned, Background a good quality car wax may be applied to help maintain the Stainless steel does not stain, corrode, or rust as easily as finish. ordinary steel, but it is not stain or corrosion proof. Stain- less steels can discolor or corrode if not maintained prop- erly.

  • Page 16: Energy Saving Tips

    Energy Saving Tips • If the product is within the first year warranty period please contact your dealer or call Lynx Grills Customer The following suggestions will minimize the cost of Service at 888.289.5969 for directions on how to obtain operating your refrigeration appliance.

  • Page 17: Troubleshooting

    TROUBLESHOOTING Before You Call for Service If the appliance appears to be malfunctioning, read through CAUTION this manual first. If the problem persists, check the trouble- shooting guide below. Locate the problem in the guide and In the unlikely event you lose cooling in your unit, do not refer to the cause and its remedy before calling for service.

  • Page 18: The Lynx Story

    THE LYNX STORY Lynx began with a vision. Lynx original commercial products are used every day in restaurants, hotels and theme parks across the USA: A small group of manufacturing engineers with over a cen- tury of collective experience had a dream. They dared to...
  • Page 19 CARE AND USE/INSTALLATION...
  • Page 20 The best outdoor kitchen products come from: Lynx Grills, Inc. 7300 Flores Street Downey, CA 90242 Service: (888)-289-5969 Fax: (562) 299-6789 www.lynxgrills.com 41014737-EN Rev A All specifications and product designs subject to change without notice. Such revisions do not entitle...
  • Page 21 PROFITEZ AU MAXIMUM DE VOTRE LM15WINE CELLIER D' EXTÉRIEUR ENTRETIEN ET UTILISATION / INSTALLATION...
  • Page 22 ..............14 Entretien de l’acier inox.............15 Conseils pour l’économie d’énergie .........16 Obtention de service ............16 ATTENTION Dépannage..............17 L'histoire de Lynx ..............18 ATTENTION - Risques ou pratiques dangereuses pouvant entraîner des blessures individuelles, des dégâts matériels ou des dommages au produit. REMARQUE REMARQUE - Information importante pour réaliser une...

  • Page 23: Déballage De Votre Appareil

    DÉBALLAGE DE VOTRE APPAREIL Enregistrement de la garantie AVERTISSEMENT Il est important que vous postiez votre carte de garantie immédiatement après avoir pris livraison de votre réfrigérateur. AVERTISSEMENT RISQUE DE POIDS EXCESSIF Les informations suivantes seront nécessaires au moment de Utilisez deux personnes ou plus pour déplacer le produit.

  • Page 24: Installation De Votre Appareil

    Des restrictions de ce flux d’air vont augmenter la consommation d’énergie et affecter sa capacité de refroidissement. C’est pourquoi il est important que cette zone ne soit pas obstruée et soit maintenue propre. Lynx Grills recommande de ne pas utiliser de grilles personnalisées, car Figure 2 l’écoulement d’air en serait diminué...

  • Page 25: Raccordement Électrique

    INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL AVERTISSEMENT Risque de commotion électrique N’enlevez pas la • N’utilisez pas de rallonge secteur avec cet appareil. Cela borne de terre de peut être dangereux et peut affecter la performance du la fiche du cordon produit. secteur.

  • Page 26: Installation Du Dispositif Anti-Basculement

    INSTALLATION DU DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT POUR DES INSTALLATIONS AUTONOMES Dispositif anti-basculement AVERTISSEMENT Pied de mise à niveau • TOUS LES APPAREILS PEU- VENT BASCULER. IL PEUT EN RÉSULTER DES BLESSURES ⁄ Vue de dessous du • INSTALLER LE DISPOSITIF ANTI- (54.6 cm) réfrigérateur BASCULEMENT LIVRÉ...
  • Page 27 INSTALLATION DU DISPOSITIF ANTI-BASCULEMENT POUR DES INSTALLATIONS AUTONOMES REMARQUE Quand la ferrure anti-basculement fixée au sol est utilisée, la hauteur minimale ajustée de l’armoire est augmentée de ⁄ po (9 mm). Pied de mise à Encoches niveau arrière en V dans Figure 8a la ferrure ⁄...

  • Page 28: Dimensions Du Produit

    15 po **34 po to 35 po ⁄ ⁄ po to 34 ⁄ ⁄ ⁄ ⁄ ⁄ LM15WINE (38,1 cm) (86,4 to 88,9 cm) (37,8 cm) (85,7 to 88,3 cm) (60,2 cm) (67,9 cm) (95 cm) (45,1 cm) «A» «B»...
  • Page 29 DIMENSIONS DU PRODUIT DONNÉES DE PRODUIT BESOINS POIDS DU MODÈLE ÉLECTRIQUES # PRODUIT 105 lbs LM15WINE 115V/60Hz/15A (47.7 kg) «J» «H» «G» «D» «E» Figure 11 ⁄ (54,6 cm) «F» * La dimension en profondeur de l’ouverture brute peut varier selon chaque installation individuelle. Pour ne pas faire dépasser toute la porte, la dimension «F»...

  • Page 30: Utilisation De Votre Commande Électronique

    «Alarm» sera allumé. Veuillez appeler le service à la clientèle d’Lynx Grills ou votre revendeur si Il peut falloir jusqu’à 24 heures pour que votre réfrigérateur ce code d’erreur est affiché.
  • Page 31 UTILISATION DE VOTRE COMMANDE ÉLECTRONIQUE REMARQUE Après une condition d’alerte de température trop haute, vérifiez toutes les denrées périssables pour assurer qu'elles sont sûres pour la consommation. REMARQUE L’alerte de température peut survenir s’il y a une utilisation inten- sive, ou si des produits chauds sont chargés dans le comparti- ment de conservation.

  • Page 32: Configurations De Étagères

    Configurations de étagères Votre celliers Lynx Grills est équipée d’un système de étagères sur roulements à billes à extension complète qui fournissent un maximum d’accès et de visibilité pour les produits entreposés en fonction des dispositions qui suiv- ent. Celliers à zone unique : Modèles de largeur 15 po (38,1 cm) :...
  • Page 33 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Grille frontale AVERTISSEMENT Assurez-vous que rien n’obstrue les ouvertures pour flux d’air requises à l’avant de l’armoire. Au moins une à deux fois par an, Risque d’électrocution chassez par brossage ou par aspiration les peluches et les sale- •...

  • Page 34: Entretien Et Nettoyage

    ENTRETIEN ET NETTOYAGE Entreposage de longue durée / préparation à Une fois que tout ce qui précède est terminé, vous pouvez décider l’hivernage d’entreposer l’appareil à l’intérieur, mais ce n’est pas une néces- sité. C’est le moment de préparer à l’hivernage quand le minimum de température ambiante descend sous les 38°F (3,3 °C) Arrêtez l’appareil (voir en page 10).

  • Page 35: Entretien De L'acier Inox

    ENTRETIEN DE L’ACIER INOX Contexte Une fois que les surfaces en acier inox ont été soigneuse- L’acier inox ne se décolore pas, ne se corrode pas et ne ment nettoyées, une cire automobile de bonne qualité peut rouille pas comme l’acier ordinaire, mais il n’est pas à l’abri y être appliquée pour maintenir la finition.

  • Page 36: Conseils Pour L'économie D'énergie

    Si le produit est sorti de sa première année de garantie, le ou d’autres sources de chaleur. service à la clientèle d’Lynx Grills peut vous fournir des re- Placez l’appareil à l’abri du rayonnement solaire direct. commandations sur les centres de service de votre secteur.

  • Page 37: Dépannage

    DÉPANNAGE Avant d’appeler pour du service ATTENTION Si l’appareil semble présenter un dysfonctionnement, commencez par bien relire son manuel. Si le problème persiste, consultez le guide de dépannage qui suit. Identifiez le problème dans ce Dans le cas improbable où vous perdriez de la capacité de re- guide et consultez les colonnes de causes et de remèdes avant froidissement sur votre appareil, ne le débranchez pas de son d’appeler pour du service.

  • Page 38: L'histoire De Lynx

    L'HISTOIRE DE LYNX Lynx a commencé par une vision. Les produits originaux Lynx commercial sont utilisés tous les jours dans les restaurants, hôtels et parcs à thème à Un petit groupe d'ingénieurs de fabrication avec plus d'un travers les Etats-Unis: siècle d'expérience collective a eu un rêve.
  • Page 39 ENTRETIEN ET UTILISATION / INSTALLATION...
  • Page 40 Les meilleurs produits de cuisine d’extérieure viennent de : Lynx Grills, Inc. 7300 Flores Street Downey, CA 90242 Service: (888)-289-5969 Fax: (562) 299-6789 www.lynxgrills.com Toutes les spécifications et les conceptions des produits sont sujet à des changements sans préa- 41014737-FR Rev A vis.
  • Page 41 APROVECHE AL MÁXIMO DE SU LM15WINE BODEGAS PARA VINOS EXTERIOR MANTENIMIENTO Y OPERACIÓN / INSTALACIÓN...
  • Page 42 Mantenimiento del acero inoxidable..........15 Consejos para ahorrar energía............16 Cómo obtener servicio..............16 Localización de fallas ..............17 PRECAUCION La historia de Lynx ..............18 PRECAUCIÓN- Riesgos o procedimientos inseguros que podrían provocar lesiones personales o daños materiales o al producto. NOTA NOTA- Información importante que ayuda a asegurar una insta-...

  • Page 43: Desembalaje De Su Artefacto

    DESEMBALAJE DE SU ARTEFACTO Registro de garantía ADVERTENCIA Es importante que envíe su tarjeta de registro de la garantía inmediatamente después de haber recibido su artefacto; también RIESGO DE PESO EXCESIVO puede registrarlo a través de Internet en la página www.lynxgrills.com/support/registration Se necesitan dos o más personas para mover el producto.

  • Page 44: Instalación De Su Artefacto

    Por esta razón es importante que esta área no esté obstruida y que las aberturas de la rejilla se man- tengan limpias. Lynx Grills no recomienda el uso de una rejilla de construcción especial, ya que la circulación de aire puede verse...

  • Page 45: Conexión Eléctrica

    INSTALACIÓN DE SU ARTEFACTO ADVERTENCIA Peligro de choque eléctrico No quite la clavija de • No utilice cordones de extensión con este artefacto. puesta a tierra del Pueden ser peligrosos, y pueden degradar el funciona- cordón de aliment- miento del producto. ación eléctrica.

  • Page 46: Instalación Del Dispositivo Antivuelco

    INSTALACIÓN DEL DISPOSITIVO ANTIVUELCO Soporte ADVERTENCIA antivuelco Pata niveladora • TODOS LOS APARATOS SE PUEDEN VOLCAR. SE PUEDEN PRODUCIR LESIONES. ⁄ " • INSTALE EL SOPORTE ANTI- Vista inferior del (54,6 cm) VUELCO EMBALADO CON LA artefacto UNIDAD. • SIGA LAS INSTRUCCIONES DE ABAJO Frente del gabinete Figura 7...
  • Page 47 INSTALACIÓN DEL DISPOSITIVO ANTIVUELCO NOTA Cuando se utiliza el soporte antivuelco montado en el piso, la altura mínima ajustable del gabinete aumenta en ⁄ " (9 mm). Pata niveladora Muescas en 'V' trasera del soporte Figura 8a Tornillo ⁄ " (54,6 cm) Figura 8 Muescas en 'V'...

  • Page 48: Dimensiones Del Producto

    ⁄ " to 34 ⁄ " ⁄ " ⁄ " ⁄ " ⁄ " LM15WINE (38,1 cm) (86,4 to 88,9 cm) (37,8 cm) (85,7 to 88,3 cm) (60,2 cm) (67,9 cm) (95 cm) (45,1 cm) "A" "B" "E" Figura 9 "C"...
  • Page 49 DIMENSIONES DEL PRODUCTO DATOS DEL PRODUCTO REQUISITOS PESO DEL MODELO ELÉCTRICOS # PRODUCTO 105 lbs LM15WINE 115V/60Hz/15A (47.7 kg) "J" "H" "G" "D" "E" Figura 11 ⁄ " (54,6 cm) "F" * La dimensión de la profundidad de la abertura de instalación puede variar según cada instalación individual.

  • Page 50: Uso De Su Control Electrónico

    Ello dependerá del de Lynx Grills o al distribuidor de su localidad. contenido cargado y de la frecuencia con la que la puerta se abre y cierra.
  • Page 51 USO DE SU CONTROL ELECTRÓNICO NOTA Después de una condición de alarma de temperatura alta, revise todos los productos perecederos para garantizar que son seguros para consumo. NOTA La alarma de temperatura puede ocurrir como resultado de un uso intensivo o la introducción de los contenidos calientes en el compartimiento de almacenamiento.

  • Page 52: Configuraciones De Estantes

    CONFIGURACIONES DE ESTANTES Su artefacto de la Serie Profesional de Lynx Grills está equipado con rieles de estantes de extensión total con rodamientos de bolas, que proporcionan el máximo acceso y visibilidad para el producto almacenado en las disposiciones de estantes que se indican a continuación.
  • Page 53 CUIDADOS Y LIMPIEZA Rejilla frontal ADVERTENCIA Verifique que nada obstruye el flujo de aire requerido en las aber- turas delanteras del gabinete. Cepille o limpie con una aspiradora Peligro de electrocución las pelusas y suciedad acumuladas en las aberturas de la rejilla al •...
  • Page 54 CUIDADOS Y LIMPIEZA 18. No coloque una cubierta sobre la unidad, porque puede Almacenamiento a largo plazo / Acondicionamien- atrapar condensación. to para el invierno Después de finalizar lo anterior puede optar por almacenar la El momento del acondicionamiento para el invierno es cu- unidad en interiores, si bien no es necesario.

  • Page 55: Cuidado Y Limpieza

    MANTENIMIENTO DEL ACERO INOXIDABLE Elección de un producto de limpieza Puesta en marcha después de un almacenamiento a largo plazo La elección de un producto de limpieza adecuado está finalmente en manos del usuario. Existen muchos produc- 1. Conecte la unidad a la alimentación eléctrica. tos entre los cuales elegir.

  • Page 56: Consejos Para Ahorrar Energía

    Lynx Grills al teléfono 888.289.5969 para solicitar instrucciones No instale el artefacto cerca de un electrodoméstico que sobre cómo obtener cobertura por garantía en su...

  • Page 57: Localización De Fallas

    LOCALIZACIÓN DE FALLAS Antes de llamar al servicio técnico siga estos PRECAUCION consejos Si el artefacto parece estar funcionando mal, lea primero este manual. Si el problema persiste, vea la guía de localización de En el caso improbable que usted pierda enfriamiento en su uni- fallas incluida a continuación.

  • Page 58: La Historia De Lynx

    LA HISTORIA DE LYNX Lynx comenzó con una visión. Los productos comerciales originales de Lynx se usan todos los días en restaurantes, hoteles y parques temáticos a Un pequeño grupo de ingenieros de fabricación con más de través de los Estados Unidos: un siglo de experiencia colectiva tuvo un sueño.
  • Page 59 MANTENIMIENTO Y OPERACIÓN / INSTALACIÓN...
  • Page 60 Los mejores productos de cocina exteriores provienen de: Lynx Grills, Inc. 7300 Flores Street Downey, CA 90242 Servicio: (888)-289-5969 Fax: (562) 299-6789 www.lynxgrills.com 41014737-SP Rev A Todas las especificaciones y diseños del producto están sujetos a cambios sin aviso previo. Las revisiones...

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