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Ne stockez pas de TORP à une température supérieure à 28° C ou à des températures
négatives, et ne l'exposez pas au soleil . Ne pas le secouer ni le faire tomber .
REFROIDISSEMENT DU TORP
Pour une température de boisson optimale, ne vous servez que lorsque l'indicateur de
température est passé au vert .
Dans THE SUB COMPACT : le refroidissement de la bière à une température de 2°C
à l'intérieur de l'appareil dure environ 12 heures si le TORP et THE SUB COMPACT se
trouvent à 22 °C .
Au réfrigérateur : ce temps peut être réduit de plusieurs heures si le TORP a été stocké au
préalable dans votre réfrigérateur depuis la veille .
La température de la bière dans le TORP a un impact direct sur son niveau de mousse : la
bière doit être servie suffisamment fraîche, une fois que l'indicateur de température est vert .
IMPORTANT :
ne jamais stocker de TORP dans le congélateur ce qui pourrait causer une
fuite de liquide provoquée par la réfrigération de la bière .
INSTALLATION DU TORP DANS THE SUB COMPACT
Retirez le couvercle du TORP (4) . Le tube se trouve logé à l'intérieur du couvercle, retirez-le
(5) . Placez le connecteur du tube dans l'ouverture du TORP jusqu'à entendre un clic (6) .
Le TORP est maintenant prêt à l'emploi . Vous pouvez le placer dans THE SUB COMPACT
en suivant ces étapes :
- Ouvrez complètement la porte de l'appareil (7-8) .
- Retirez la partie supérieure de la tête de distribution (9) .
- Insérez le TORP dans la chambre de réfrigération en exerçant une pression sur la
partie arrière pour pouvoir insérer la partie avant . Enfilez le tube du robinet et insérez
l'embout de versage du tube dans le robinet de service (10) .
- Remettre en place la partie supérieure de la tête de distribution (11) .
- Refermez la porte de THE SUB COMPACT (12) .
Le TORP est bien installé, l'indicateur de température est rouge marquant le début de la
phase de refroidissement . Lorsqu'il est vert, la boisson est prête à être servie (13) .
Dès la mise en place du TORP, THE SUB COMPACT vérifie la pression à l'intérieur du
TORP et active la pompe chaque fois que la pression est insuffisante .
Important: ne retirez pas le TORP s'il n'est pas encore vide . Un TORP qui a été retiré de
l'appareil n'est plus pressurisé . De ce fait, la bonne qualité de la bière n'est plus garantie .
PRÉPARATION DU VERRE
Pour verser une bière idéale, il est essentiel d'utiliser un verre propre et frais . Rincez votre
verre à l'eau froide avant de servir la bière .
Cela permet d'éviter le réchauffement du liquide dans le verre ainsi qu'une trop grande
formation de mousse .
Nous vous conseillons l'utilisation de verres adaptés, disponibles sur le site internet
www .labierepression .fr
TIRAGE DE LA BIÈRE
- Inclinez votre verre à 45° par rapport au robinet de service .
- Tirez la poignée vers l'avant rapidement jusqu'à la butée . Puis redressez le verre au
fur et à mesure du remplissage (14-15-16) .
10
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