Schönes Bauen Champagne Mode D'emploi page 36

¿Cuales son las ventajas de la parrilla de inducción?
La cocina de inducción utiliza un estándar de 110/120 voltios de energía eléctri-
ca se enchufa en un tomacorriente eléctrico estándar del hogar.
¿Es la inducción tan eficiente para cocción?
Con un 83% de eficiencia energética, la cocción por inducción es más eficien-
te que la eléctrica o gas. Mientras que las cocinas quemadoras de gas son
sólo 30-35% eficientes y cuestan aproximadamente $1,65 por hora al operar,
una cocina de inducción cuesta solamente $0,12 por hora de funcionar.
¿Qué tan seguro es la cocción por inducción?
Debido a que no hay llama abierta o elemento de cocción caliente, la parrilla
de inducción crea calor sólo en los utensilios de cocina adecuados. La superfi-
cie de la cocina permanece fresca, excepto donde la parte inferior de la olla de
cocción entra en contacto con la superficie.
¿En qué se diferencia la cocción eléctrica e inducción?
Los elementos de cocción eléctricos regulares usan energía para calentar el
elemento calefactor y luego a través de la conducción, la calefacción se trans-
fiere a la bandeja de cocción, donde la parrila de inducción coloca anergia
directamente en los utensilios de cocina.
¿Es fácil de usar?
El calentamiento rápido de los utensilios de cocina hace que todo tipo de coc-
ción sea rápida y fácil, especialmente al calentar, saltear, freír y hacer pasta.
Limpiar una cocina de inducción es fácil.
Usted puede limpiar la superficie de la parrilla con una toalla húmeda.
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